Ikea aikoo muokata menuaan, tuo ravintoloihinsa kasvisversion lihapullista

Monille Ikeasta ei tule ensimmäisenä mieleen huokeat, koottavat kalusteet, vaan lihapullat. Lihapulla-ateria on monille Ikeassakäynnin ehdoton kohokohta. Ja ovathan Ikean lihapullat taivaallisen hyviä, siihen ei ole vastaanväittämistä.
Nyt kuitenkin puhaltavat muutoksen tuulet. Joanna Yarrow, Ikean kestävän kehityksen päällikkö on Business Green -sivujen mukaan myöntänyt, että lihapullat ovat Ikean ravintolamenun suurimman hiilijalanjäljen omaava tuote. Tämä johtuu niiden suosiosta: niitä tilataan peräti 150 miljoonaa kappaletta vuosittain ympäri maailmaa. Lihan tuottaminen on toki muutenkin ympäristölle raskasta.
Jotta Ikean ravintolat voisivat pienentää hiilijalanjälkeään, lihapullien reseptiä tullaan Yarrown mukaan ”säätämään”. Mitä tämä tarkalleen ottaen tarkoittaa, sitä tuskin kukaan vielä tietää. Yksi asia on kuitenkin selvillä: kasvissyöjät pääsevät pian syömään myös pyöryköitä Ikea-reissuillaan.
Lähde: FoodBeast
Kuva: Miss eskimo-la-la
Katso myös:
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Tällä kikalla saat pehmenneet sipsit taas rapeiksi – muutama sekunti riittää
- Onko sinulla kissa lemmikkinä? Näin voit hyötyä kissastasi siivouksessa
- Tutkimus: Karkkilakko voi pelastaa mielesi
- 10 syytä rakastaa chiliä – pieni polte, isot terveyshyödyt
- Hiero tomaattia kasvoihin – tälle kotikonstille kannattaa antaa mahdollisuus
- Tämä hellejuoma toimii joka kesä – eikä sitä löydy kaupan hyllyltä
- 7 salakavalaa syytä siihen, miksi olet jatkuvasti nälkäinen – kohta 3 voi yllättää!
- Juomapullo, jota melkein kaikki käyttävät väärin – kuulutko sinäkin joukkoon?
- Vanha kunnon raparperikiisseli – helppo herkku suoraan kattilasta
- 12 ruokaa, jotka kannattaa skipata 45 ikävuoden jälkeen – tiesitkö näistä?
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat takan lasin kirkkaaksi ilman pesuaineita – niksi joka yllättää