Ikea aikoo muokata menuaan, tuo ravintoloihinsa kasvisversion lihapullista
Monille Ikeasta ei tule ensimmäisenä mieleen huokeat, koottavat kalusteet, vaan lihapullat. Lihapulla-ateria on monille Ikeassakäynnin ehdoton kohokohta. Ja ovathan Ikean lihapullat taivaallisen hyviä, siihen ei ole vastaanväittämistä.
Nyt kuitenkin puhaltavat muutoksen tuulet. Joanna Yarrow, Ikean kestävän kehityksen päällikkö on Business Green -sivujen mukaan myöntänyt, että lihapullat ovat Ikean ravintolamenun suurimman hiilijalanjäljen omaava tuote. Tämä johtuu niiden suosiosta: niitä tilataan peräti 150 miljoonaa kappaletta vuosittain ympäri maailmaa. Lihan tuottaminen on toki muutenkin ympäristölle raskasta.
Jotta Ikean ravintolat voisivat pienentää hiilijalanjälkeään, lihapullien reseptiä tullaan Yarrown mukaan ”säätämään”. Mitä tämä tarkalleen ottaen tarkoittaa, sitä tuskin kukaan vielä tietää. Yksi asia on kuitenkin selvillä: kasvissyöjät pääsevät pian syömään myös pyöryköitä Ikea-reissuillaan.
Lähde: FoodBeast
Kuva: Miss eskimo-la-la
Katso myös:
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Gluteeniton juustoinen parsapiirakka
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Nainen kaivertaa leipään reikiä ja lisää täytteet: vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Näin saat eniten piristävää tehoa irti kahvistasi: 3 toimenpidettä
- Pääsiäisbuffetti
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää