Uunijuurekset toimivat niin lihan, kalan kuin kanankin kanssa. Nappaa talteen maailman paras uunijuuresresepti!

Ainekset:

  • 1–2 sipulia
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 2–3 porkkanaa
  • 1 palsternakka
  • pala (300 g) lanttua
  • pala (200 g) juuriselleriä
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 2 rkl siirappia tai juoksevaa hunajaa
  • 1 tl rosmariinia
  • 1 tl timjamia
  • ½ tl mustapippuria
  • 1 ½ tl suolaa
  • persiljaa

Tee näin:

  1. Kuori ja pilko vihannekset. Laita ne kulhoon.
  2. Lisää öljy, siirappi ja mausteet. Pyörittele kasvikset mausteseoksessa, jotta se leviää tasaisesti.
  3. Leivät vihannekset uunipellille, leivinpaperin päälle ja kypsennä 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.
  4. Kruunaa annos tuoreella persiljalla.

Lue myös:

Kuka muistaa tämän lapsuuden herkun? Mannavanukas tekee paluun
Kaneli yllättää 2-tyypin diabeetikot – tätä en tiennyt
Ovatko kukkasi vielä ulkona? Tee tämä ennen pakkasyötä
D-vitamiinin puute näkyy näissä yllättävissä oireissa
Nykynuoriso ei taida enää edes tuntea tätä ruokaa – ennen sitä tarjottiin myös koulussa
Pinaattiletut – helppo arkiruoka, joka sopii myös pakastettavaksi
Tallimestarin kiisseli on unohdettu perinneherkku – kokeile tätä herkullista reseptiä
Kananmunadieetti lupaa tuloksia kahdessa viikossa – näin tiukka ruokavalio toimii
Villasukat kannattaa pestä nurinpäin – harva tietää miksi
Jos olisin kertonut heti, millä maustoin kanan, teinit tuskin olisivat edes maistaneet – nyt kehuivat
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Reseptit uunijuurekset