Ensin ihmettelin, miksi anoppi kastoi persikat kiehuvaan veteen – syy paljastui nerokkaaksi
Jos olet joskus yrittänyt kuoria persikkaa veitsellä, tiedät kuinka hankalaa se voi olla. Kuori repeilee helposti, ja samalla hedelmälihasta lähtee turhan paljon mukaan.
Onneksi tähän on olemassa vanha keittiöniksi, joka tekee kuorimisesta huomattavasti helpompaa.
Kuuma ja kylmä tekevät tehtävänsä
Tarvitset vain kattilallisen kiehuvaa vettä ja kulhon kylmää vettä.
Toimi näin:
Vaihe 1. Kiehauta kattilallinen vettä.
Vaihe 2. Upota persikka kiehuvaan veteen muutamaksi sekunniksi.
Vaihe 3. Nosta se heti kylmään veteen.
Vaihe 4. Irrota kuori käsin.
Pikainen kuumennus irrottaa kuoren hedelmälihasta, minkä ansiosta se lähtee pois lähes itsestään.
Milloin persikka kannattaa kuoria?
Kaikki eivät koe persikan kuorta häiritseväksi, mutta esimerkiksi jälkiruokiin, hilloihin ja lasten annoksiin kuorittu persikka on monen mielestä miellyttävämpi vaihtoehto.
Tällä niksillä kuoriminen onnistuu nopeasti ilman, että pehmeää hedelmälihaa menee hukkaan.
Jaa vinkki myös ystävillesi!
Lue myös:
- Tyrni on syksyn ravintopommi – 9 hyvää syytä lisätä sitä ruokavalioon
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Flunssakautena suosittu inkiväärishotti on helppo tehdä itse – näin valmistat ison satsin
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Maistoin ystävän tekemää kaalikeittoa – tätä on pakko tehdä itsekin
- Tässä tilanteessa ruoka kannattaa syödä seisten – tutkimuksessa havaittiin yllättävä vaikutus
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Älä nauti näitä ruokia ja juomia, jos et halua seksihalujesi latistuvan
- Tein sienipastan carbonaran tyyliin – maistui jopa lapsille
- Suppilovahveroista syntyy syksyn paras suolainen piirakka – valmis torttutaikina tekee siitä helpon
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
