Voita vai margariinia? Valitse näin
Kumpi on terveyden kannalta parempi valinta, voi vai margariini?
Useimmissa margariineissa on yhtä paljon kaloreita ja rasvaa kuin voissa: n. 100 kilokaloria ja 11 – 12 g rasvaa per ruokalusikallinen. Isoin ero on kuitenkin rasvan laadussa: Margariinissa on enemmän kerta- ja monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat sinänsä terveellisiä.
Voi taas on pelkkää tyydyttynyttä rasvaa, jota on perinteisesti pidetty haitallisena sydämen ja verisuonten terveydelle sekä kolesteroliarvoille. Viimevuosien tutkimustulokset tosin kyseenalaistavat tämän pitkään totuutena pidetyn näkemyksen ainakin osittain.
Kumpi sitten on parempi valinta? Vastaus on voi. Syy on se, että osassa margariineista esiintyy rasvoista kaikkein epäterveellisintä, eli transrasvaa. Transrasva on huomattavasti epäterveellisempää kuin voin tyydyttynyt rasva.
Kaikkein paras ratkaisu olisi kuitenkin jättää sekä voi että margariini, ja korvata ne esimerkiksi avokadolla tai oliiviöljyllä. Tsekkaa tästä mihin kaikkeen avokado ja oliiviöljy taipuvat.
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Womens Health Magazine
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Ihan paras peltileipä
- Valmista itse parhaat ja rapsakat ranskalaiset – majoneesi levitetään ennen paistamista
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan