5 syytä, miksi kahvisi maistuu pahalle

Edes vihamiehesi eivät ansaitse huonoa aamukahvia – se pilaa koko päivän.
Tässä viisi yleistä syytä joiden vuoksi kahvisi voisi maistua paremmaltakin.
1. Kahvi ei ole tuoretta
Kahvin säilyttämiseen pätee kaksi sääntöä: Viileys ja tuoreus. Sulje siis avattu kahvipakkaus aina mahdollisimman tiiviisti ja säilytä sitä viileässä kaapissa valolta ja lämmöltä suojattuna. Kahvi kannattaa ostaa kokonaisina papuina ja jauhaa itse – näin saat takuutuoretta kahvia.
2. Kahvi on paahdettu huonosti / liian tummaksi
Kahvi ei olisi kahvia ellei kahvipapuja olisi paahdettu – vihreät kahvipavut eivät näet maistu juuri miltään. Kahvin paahtaminen on kuitenkin taitolaji, ja joskus se voi myös mennä pieleen. Erityisesti tummapaahtoiset kahvit voivat saada liian kitkeriä aromeja, jos niitä on paahdettu liian pitkään. Kokeile erilaisia kahveja ja paahtoasteita – näin tiedät mitkä pavut ja millainen paahtoaste sopii sinun makuusi.
3. Kahvinkeitin on likainen
Kahvinkeittimen koneistoon kertyy kuukausien ja vuosien saatossa kaikenlaista kuonaa: Kalkkeutumia, rasvaa, likaa… Katso täältä ohjeet kahvinkeittimen puhdistamiseen.
4. Seisotat kahvia pitkään lämpölevyllä
Sille on syynsä miksi toimiston kahvinkeittimen kannussa makaa aina tilkka kitkerää kahvia: Kukaan ei halua juoda sitä. Kahvi menee helposti pilalle seistessään monta tuntia lämpölevyllä. Jos keität isomman erän kahvia kerralla ja tiedät että se ei tule heti juoduksi, niin kahvi kannattaa kaataa termoskannuun.
5. Vesi
Suomessa kraanavesi on pääsääntöisesti hyvin laadukasta, joten veden laadun suhteen ongelmia ei meillä ole. Varmista kuitenkin että kahvinkeittimessäsi on riittävästi tehoa: Jos vesi on jo kannuun tippuessaan haaleaa, niin kahvi maistuu laimealta. Kahvista ei tällöin uutu yhtä paljon aromeja kuin kuumaa vettä käytettäessä. Ja kuka nyt muutenkaan haluaisi haaleaa kahvia maistella?
Katso myös: Lisää kahvi-inspiraatiota
Lähde: TheKitchn
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- 7 ruokaa, joita korkean verenpaineen kanssa kannattaa karttaa
- Tein tämän sweet chili -kanasalaatin juhliin – kaikki pyysivät ohjetta
- 8 kotikonstia palaneen ihon rauhoittamiseen – mukana lääkärin vinkit
- Älä heitä mansikan kantoja roskiin – keitä niistä herkullinen mehu
- Tutkimus paljastaa: Facebook kuluttaa aivoja enemmän kuin työpäivä
- 15 ruokaa, jotka auttavat pitämään kehon nesteytettynä
- Oho mitä terveyspommeja -10 hyvää syytä syödä mansikoita
- Jos nainen tuoksuu näiltä 10 ruoalta, heräävät miehen halut
- Viilentävät ruoka- ja juomavinkit hellepäiviin
- Onko tässä kaikkien aikojen erikoisin flunssalääke? Lämmitä tätä suosikkijuomaa, jos olet vilustunut
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä