5 syytä, miksi kahvisi maistuu pahalle
Edes vihamiehesi eivät ansaitse huonoa aamukahvia – se pilaa koko päivän.
Tässä viisi yleistä syytä joiden vuoksi kahvisi voisi maistua paremmaltakin.
1. Kahvi ei ole tuoretta
Kahvin säilyttämiseen pätee kaksi sääntöä: Viileys ja tuoreus. Sulje siis avattu kahvipakkaus aina mahdollisimman tiiviisti ja säilytä sitä viileässä kaapissa valolta ja lämmöltä suojattuna. Kahvi kannattaa ostaa kokonaisina papuina ja jauhaa itse – näin saat takuutuoretta kahvia.
2. Kahvi on paahdettu huonosti / liian tummaksi
Kahvi ei olisi kahvia ellei kahvipapuja olisi paahdettu – vihreät kahvipavut eivät näet maistu juuri miltään. Kahvin paahtaminen on kuitenkin taitolaji, ja joskus se voi myös mennä pieleen. Erityisesti tummapaahtoiset kahvit voivat saada liian kitkeriä aromeja, jos niitä on paahdettu liian pitkään. Kokeile erilaisia kahveja ja paahtoasteita – näin tiedät mitkä pavut ja millainen paahtoaste sopii sinun makuusi.
3. Kahvinkeitin on likainen
Kahvinkeittimen koneistoon kertyy kuukausien ja vuosien saatossa kaikenlaista kuonaa: Kalkkeutumia, rasvaa, likaa… Katso täältä ohjeet kahvinkeittimen puhdistamiseen.
4. Seisotat kahvia pitkään lämpölevyllä
Sille on syynsä miksi toimiston kahvinkeittimen kannussa makaa aina tilkka kitkerää kahvia: Kukaan ei halua juoda sitä. Kahvi menee helposti pilalle seistessään monta tuntia lämpölevyllä. Jos keität isomman erän kahvia kerralla ja tiedät että se ei tule heti juoduksi, niin kahvi kannattaa kaataa termoskannuun.
5. Vesi
Suomessa kraanavesi on pääsääntöisesti hyvin laadukasta, joten veden laadun suhteen ongelmia ei meillä ole. Varmista kuitenkin että kahvinkeittimessäsi on riittävästi tehoa: Jos vesi on jo kannuun tippuessaan haaleaa, niin kahvi maistuu laimealta. Kahvista ei tällöin uutu yhtä paljon aromeja kuin kuumaa vettä käytettäessä. Ja kuka nyt muutenkaan haluaisi haaleaa kahvia maistella?
Katso myös: Lisää kahvi-inspiraatiota
Lähde: TheKitchn
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Uusi tapa valmistaa mehukasta porsaanfileetä – Kokeile ja et pety
- Helpot Vadelmaviipaleet
- Jenkkisivusto ylistää: ”Näitä suomalaisruokia jokaisen tulisi valmistaa”
- Tämä alkoholin oletettu terveyshyöty hyödyttääkin vain murto-osaa väestöstä
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Maailman herkullisin tuorepuuro maistuu suklaalta ja mansikoilta
- 3 syytä, miksi sinun tulisi lisätä kananmuna kaurapuuroon
- 8 syytä, miksi kahvi kannattaa korvata vihreällä teellä
- Suojattu: Rasvapalo
- Pikkuleipiä vappuun
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi