Valmista vatsaa hellivä kesäkurpitsakeitto

Tee kesäkurpitsasta ja bataatista sosekeitto, joka hellii vatsaasi. Kevyt ateria sisältää paljon kasvisten kuitua, vitamiineja ja hivenaineita. Kokeile tätä keittoa ja ihastut kesäkurpitsaan!
Ainekset:
- 1 sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- oliiviöljy
- 30 g voita
- 2 kesäkurpitsaa
- 1 bataatti
- 1 chili
- 1 L kasvislientä
- 200 ml kuohukermaa
- suola
- mustapippuri
- vähän persiljaa
Tee näin:
- Kuori ja hienonna sipulit. Poista chilistä siemenet ja kanta ja hienonna.
- Pese ja pilko kesäkurpitsat.
- Kuori ja pilko bataatti.
- Lisää kattilan pohjalle öljy ja voi. Kuullota sipuleita ja chilejä hetki rasvassa.
- Lisää loput kasvikset. Ja kaada päälle kasvisliemi. Aseta kattilaan kansi ja anna porista, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Survo ne sauvasekoittimella tasaiseksi.
- Lisää kerma ja mausteet. Sekoita tasaiseksi ja anna hautua hetki.
- Koristele annokset silputulla persiljalla.
Lue myös:
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5 000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Pekonipommit pistivät grillaajat sekaisin – näin hurmaat vieraasi kesällä
- Laita katkaravut pannulle ja lisää nämä ainekset – mehevä annos on valmis 10 minuutissa
- Kärsitkö selkäkivuista? Tämä Suomen luonnosta löytyvä kasvi voi olla avuksi
- Mummon salainen kurkkusalaatti on kesän hitti – niin hyvä ja helppo resepti
- Laita pizzataikinan alle kulho ja lisää täytteet – syntisen täyteläinen herkku
- Kääri kukkakaalin ympärille pekoni ja nämä ainekset – 30 min päästä mieletön ateria on valmis
- 215 kiloinen mies muuttui täysin yhdessä vuodessa – ennen ja jälkeen kuva vetää sanattomaksi
- Vaniljainen chiavanukas – herkullinen ja ravitseva aamupala tai välipala
- Gnocchi-Kikherne ’Chaat’
- Herkullinen chili con carne
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja kalliita seurauksia
- Suodatinpaperille tulisi tehdä tämä – moni ei ole kuullutkaan koko jutusta
- Tuikkaa ruusunoksa perunan sisälle – muutaman viikon kuluttua naapurit hieraisevat silmiään
- Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeet alkavat tuoksumaan raikkailta ja uusilta
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
- Kaada ruokasoodaa paistinpannulle – ikivanha niksi toimii edelleen mainiosti
- Mummoni tuikkaa keväisin puutarhaan muutamia kanelitankoja – 5 tapaa, jolla kasvit kiittävät
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat myrkkyjä pois kehostasi
- Isoäitini piti aina teepusseja vaatekaapissa ja autossa – nerokas kikka toimii edelleen
- Leikkaa pensasmustikasta oksia talteen – tällä kikalla saat loputtomasti uusia taimia