Tietyt ruoat voivat suojata muistisairaudelta – valitse suosikkisi listalta

Asiantuntija listasi ruoat, jotka tukevat muistia ja keskittymistä.

Aivojen hyvinvointiin voi vaikuttaa yllättävän paljon omilla arkisilla valinnoilla. Laillistettu ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen muistuttaa, että muistisairaudet eivät kehity yhdessä yössä, vaan hiljalleen vuosikymmenten aikana. Hyvä uutinen on, että terveelliset ruokatottumukset voivat ehkäistä tai ainakin siirtää muistisairauksien puhkeamista myöhemmäksi.

Laatikaisen mukaan tärkeintä on kokonaisuus, ei niinkään täydellisyys. Jo yksi pieni muutos on askel oikeaan suuntaan. Kun se tuntuu luontevalta, voi lisätä seuraavan.

Iltalehti kokosi Laatikaisen kirjasta käytännön vinkit, jotka auttavat pitämään aivot vireinä läpi elämän.

1. Hyvä perusta: suositusten mukainen ruokavalio

Pyri siihen, että suurin osa päivän aterioista noudattaa suomalaisia ravitsemussuosituksia. Kun 80–90 prosenttia päivän syömisistä on tasapainossa, lopuissa voi joustaa.

2. Kaksi öljyä riittää pitkälle

Oliiviöljy, rypsiöljy ja camelinaöljy ovat hyviä valintoja. Niistä kannattaa ottaa käyttöön ainakin kaksi. Ne sisältävät aivoille tärkeitä pehmeitä rasvoja. Myös pähkinät ja siemenet tukevat aivoterveyttä, samoin kasvipohjaiset tuotteet kuten soijajuoma ja kaurakerma.

3. Kalaa ja kasviproteiinia

Rasvainen kala, pavut, linssit ja tofu tarjoavat aivoille hyödyllisiä rasvahappoja ja proteiinia. Kalaa olisi hyvä syödä pari kertaa viikossa.

4. Kasviksia joka väriä

Kasviksia, marjoja ja hedelmiä kannattaa syödä vähintään puoli kiloa päivässä, mieluummin enemmän. Vaihtele värejä – eri sävyt tuovat erilaisia suojaravintoaineita.

5. Keltaista ja punaista lautaselle

Porkkana, bataatti ja paprika sisältävät beetakaroteenia, joka tukee muistia ja aivotoimintaa. Niitä kannattaa lisätä päivittäin.

6. C-vitamiinia säännöllisesti

Appelsiinit, kiivit, paprika ja marjat pitävät huolta C-vitamiinin saannista. Tämä vitamiini voi suojata ikääntymisen mukana tulevalta muistitoimintojen heikkenemiseltä.

7. Mustikka ja appelsiini

Mustikan antosyaanit ja appelsiinin hesperidiini vähentävät elimistön tulehdusta. Molemmat tukevat aivoterveyttä, joten marjoja ja hedelmiä kannattaa nauttia ympäri vuoden.

8. Tärkeät vitamiinit ja folaatti

D-, E- ja B12-vitamiinien sekä folaatin saantia on hyvä seurata. Folaattia saa esimerkiksi parsakaalista, lehtikaalista ja täysjyväviljasta. Kypsennä kasvikset lempeästi, jotta folaatti säilyy paremmin.

9. Kananmunat ja koliini

Kananmunat ovat erinomainen koliinin lähde, ja koliini tukee muistia. Kolme–neljä kananmunaa viikossa riittää useimmille, ja jos kolesteroliarvot ovat kunnossa, määrä voi olla suurempikin.

10. Kirnupiimä ja kahvi

Kirnupiimän maitorasvapallokalvot ja kahvin antioksidantit voivat tukea aivojen hyvinvointia. Suodatinkahvi on paras vaihtoehto, sillä se ei nosta kolesterolia.

Terveelliseen ruokavalioon kuuluu myös muuta kuin ravintoa: säännöllinen liikunta, riittävä uni, sosiaalinen elämä ja stressin hallinta tukevat aivojen toimintaa yhtä lailla.

Jos tuntuu, että kaikkea ei ehdi tai jaksa muuttaa kerralla, valitse yksi asia, joka tuntuu helpolta. Siitä on hyvä aloittaa.

Vinkkaa tämä läheisellesi!

Lähde: Iltalehti