Tätä grillattua juustoleipää kehutaan netissä – katsottuani reseptin tuli kova nälkä
Juustoinen grillileipä sopii ihanasti laiskoihin sunnuntaipäiviin.
Joulu on tulossa ja moni on kaivellut esiin keittokirjoja, joiden välistä löytyy ohjeet muun muassa lanttu-, peruna- ja porkkanalaatikkoon. Tällä kertaa emme kuitenkaan pureudu perinteisimpiin jouluruokiin, luvassa on siis jotain eksoottista!
Yksi klassisimmista joulumausteista on ehdottomasti kaneli, jota lisätään muun muassa riisipuuron sekaan.
Tässä grillattu juustoleipä, joka sisältää myös ripauksen joulun taikaa eli kanelia.
Ainekset kahteen leipään:
- 2 keskikokoista punasipulia, hienonnettuna
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- 0,6 dl punaviiniä
- 1/2 tl chilihiutaleita
- 50 g kanelia
- 2 tl sokeria
- Taikinajuureen leivottu leipä
- 1 rkl dijon -sinappia
- 1 mozzarellapallo
- 3 rkl parmesaaniraastetta
- 1,2 dl voita
Toimi näin:
- Kuori ja hienonna punasipuli. Lisää kattilaan sokeri, punasipuli, 2 rkl oliiviöljyä, ripaus suolaa ja pippuria, kuumenna matalalla lämmöllä. Laita kansi päälle ja keitä noin 15 minuutin ajan.
- Kun sipulit ovat pehmeitä, lisää punaviini ja balsamiviinietikka. Lisää chilihiutaleet ja kaneli. Jatka kuumentamista noin 30 minuutin ajan, kunnes seos on tahmeaa, paksua ja makeaa.
- Leikkaa noin 1 senttimetrin paksuinen leipäsiivu ja levitä dijon -sinappia toiselle puolelle. Lisää päälle mozzarella ja parmesaaniraaste.
- Lisää vielä punasipulihilloke ja asettele toinen leipäsiivu päälle. Sulata voi ja sivele sitä leivän molemmille puolille.
- Kuumenna pannua keskilämmöllä ja laita leipä paistumaan. Hanki jotain painavaa, jolla voit painaa leipää kasaan (esimerkiksi toinen paistinpannu).
- Käännä, kun leipä on kullanruskeaa ja paista saman verran toiselta puolelta.
- Seuraavaksi on aika herkutella, bon appétit!
Voit katsoa valmistusohjeet oheiselta videolta:
Tämä ei yksinkertaisesti voi olla pahaa – kiva, että mukana on myös kanelia, joka tekee annoksesta hieman jouluisemman!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Nasi goreng
- Uusi tapa valmistaa mehukasta porsaanfileetä – Kokeile ja et pety
- Helpot Vadelmaviipaleet
- Jenkkisivusto ylistää: ”Näitä suomalaisruokia jokaisen tulisi valmistaa”
- Tämä alkoholin oletettu terveyshyöty hyödyttääkin vain murto-osaa väestöstä
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta