Tämä on totuus punaviinin ja suklaan terveysvaikutuksista
Suklaa ja punaviini ovat saaneet paistatella julkisuudessa varsin positiivisessa valossa.
Sekä suklaasta että punaviinistä on löydetty fenoliyhdistettä nimeltä resveratroli, jota on totuttu rummuttamaan suorastaan superterveellisenä antioksidanttina.
Resveratrolin on uskottu olevan selitys niinsanotulle ”ranskalaiselle paradoksille”, eli sille että Ranskassa esiintyy sydän- ja verisuonitauteja varsin vähän suhteessa maassa yleiseen, korkean kolesterolitason ruokavalioon. Punaviinin säännöllisen juomisen on uskottu siis osin kompensoivan ranskalaisten ruokavalion heikkoja kohtia, ja tuovan siten ranskalaisille lisää terveitä elinvuosia.
Viime vuosina on kuitenkin saatu lukea useiden tieteellisten tutkimusten tuloksia, joissa resveratrolin hyödyt kyseenalaistetaan. Tutkimusten mukaan puhtaassa muodossa nautitun resveratrolin terveysvaikutukset ovat joko olemattomia tai tuloksiltaan ristiriitaisia.
Johtopäätösten aika
Tutkimustuloksista voidaan vetää ainakin yksi selkeä johtopäätös: pillerimuotoisen resveratrolin syöminen on todennäköisesti turhaa, ainakin ennen kuin lisää tutkimustuloksia aiheesta saadaan. Resveratrolipillereiden – kuten muidenkin antioksidanttivalmisteiden – markkinat ovat maailmanlaajuisesti useiden kymmenien miljoonien eurojen arvoiset.
Miten sitten punaviiniin ja suklaaseen tulisi suhtautua? Kumpaakin kannattaa edelleen silloin tällöin nauttia – suklaata mielellään tummana ja viiniä punaisena – mutta muistaa kohtuus tässäkin asiassa.
Katso myös:
Lisää punaviinijuttuja ja -reseptejä
Lisää suklaajuttuja ja -reseptejä
Lähde: Forbes
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Ihan paras peltileipä
- Valmista itse parhaat ja rapsakat ranskalaiset – majoneesi levitetään ennen paistamista
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan