Tämän takia laitan valkosipulin aina mikroon ennen ruoanlaittoa
Valkopulin suurkuluttajalle tämä on helpotus.
Rakastan valkosipulia ja käytänkin sitä lähes jokaiseen ruokaan. Lisäksi valmistan siitä erilaisia lisukkeita, kuten mausteöljyjä, majoneeseja, kastikkeita ja marinoituja valkosipulinkynsiä.
Opin vasta tänä kesänä tavan, jolla valkosipulin saa kuorittua varsin näppärästi. Edelleenkin kuorin yksittäiset valkosipulinkynnet veistä hyödyntäen, mutta suuremman määrän kanssa tämä nopeuttaa kuorimista huomattavasti.
Yksinkertaisuudessaan homma menee siten, että erottele valkosipulinkynnet lautaselle ja laita mikroon 10-15 sekunniksi. Kuumennus pehmittää valkosipulin kuorikerrosta ja vapauttaaa hieman kosteutta kynnen ja kuoren väliin. Näin kuoret irtoavat helpommin.
Jos valkosipulia menee paljon, voit kuoria kerralla isommankin satsin ja säilöä ne ilmatiiviiseen purkkiin esim. oliiviöljyn kanssa.
Kokeile ja kerro, mitä pidit tästä!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Paprikan kasvatus onnistuu myös Suomessa – näin saat runsaan sadon
- Paprikat ovat pääosassa tässä lähes unohdetussa 80-luvun reseptissä
- Juusto säilyy pidempään, kun teet sille tämän ennen pakastamista
- Tee tämä halloumille ennen paistamista – tulee niin paljon parempaa
- Tämä hedelmä helpottaa vatsan turvotusta – samalla saat runsaasti C-vitamiinia
- Porkkanoista syntyi niin herkullinen kastike, että lusikoin sitä sellaisenaankin
- Paras grillimakkara 2026 on valittu – voittaja hurmasi raadin
- Suuntaatko Viroon kesällä? Näitä herkkuja sinun on maistettava
- Moni syö tätä vitamiinia turhaan – erikoislääkäri korjaa yleisen väärinkäsityksen
- Jatkuvasta turvotuksesta voi päästä eroon – asiantuntija paljastaa keinot
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Leivon raparperitaivaan kakkua heti ensimmäisistä raparpereista
