Tämän takia laitan valkosipulin aina mikroon ennen ruoanlaittoa
Valkopulin suurkuluttajalle tämä on helpotus.
Rakastan valkosipulia ja käytänkin sitä lähes jokaiseen ruokaan. Lisäksi valmistan siitä erilaisia lisukkeita, kuten mausteöljyjä, majoneeseja, kastikkeita ja marinoituja valkosipulinkynsiä.
Opin vasta tänä kesänä tavan, jolla valkosipulin saa kuorittua varsin näppärästi. Edelleenkin kuorin yksittäiset valkosipulinkynnet veistä hyödyntäen, mutta suuremman määrän kanssa tämä nopeuttaa kuorimista huomattavasti.
Yksinkertaisuudessaan homma menee siten, että erottele valkosipulinkynnet lautaselle ja laita mikroon 10-15 sekunniksi. Kuumennus pehmittää valkosipulin kuorikerrosta ja vapauttaaa hieman kosteutta kynnen ja kuoren väliin. Näin kuoret irtoavat helpommin.
Jos valkosipulia menee paljon, voit kuoria kerralla isommankin satsin ja säilöä ne ilmatiiviiseen purkkiin esim. oliiviöljyn kanssa.
Kokeile ja kerro, mitä pidit tästä!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Proteiinipitoinen pizza syntyy linsseistä vain 5 minuutissa – Nopea ja terveellinen
- Raasta kasvikset, muotoile ja täytä! – Tässä reseptissä on roimasti kasviksia ja makua
- Kaalipastasta tulee mahdottoman herkullista, kun karamellisoit kaalin kunnolla
- Maailman helpoimmat sämpylät – taikina valmis minuutissa
- Näistä 5 ruoasta saat enemmän proteiinia kuin kananmunasta
- Tämä pinkki juoma vietiin käsistä Ruotsissa – tee itse muutamassa minuutissa
- Karjalainen tattaripuuro – maku, joka tuo muistot mieleen
- Näin teet lohibagelin, joka maistuu kuin kahvilassa
- Purkkitonnikala korealaisittain – supermaukas annos vain 5 minuutissa
- Ethän säilytä näitä vihanneksia jääkaapissa? Maku ja säilyvyys kärsivät
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Nyt on kevään odotetuimman piirakan aika – näin helposti se valmistuu
- Vaaleat mokkapalat nousivat jälleen suosioon – vanha herkku tekee paluun
- Unohda perinteinen munavoi – japanilainen versio on vielä parempi
- Mies valmisti lapsuutensa herkkupuuroa – en ollut koskaan kuullutkaan tällaisesta
