Makaronilaatikko on monen lempiruokaa, jota on tullut syötyä viikoittain lapsesta asti. Kaipaisitko siihen pientä vaihtelua?

Tällä vinkillä viet tämän herkun uudelle tasolle: nimittäin pekonilla!

Näitä tarvitset:

400 g makaronia

400 g naudan jauhelihaa

1 pkt pekonia

1 iso sipuli

2 valkosipulinkynttä

1 tl suolaa

1 rkl basilikaa

1 tl mustapippuria

1 litra lihalientä

3 kananmunaa

150 g juustoraastetta (esim. cheddar tai gouda)

Näin valmistat:

1. Silppua sipuli ja valkosipuli ja suikaloi pekoni.

2. Ruskista jauheliha sipulisilpun ja pekonisuikaleiden kanssa.

3. Mausta jauheliha-pekoniseos suolalla, pippurilla ja basilikalla.

4. Voitele uunivuoka ja kaada vuokaan kerroksittain makaroneja ja jauheliha-pekoniseosta ja lopuksi lihaliemi. Ripottele päälle juustoraaste.

5. Paista makaronilaatikkoa 200 asteessa uunin alatasolla 60 minuuttia. Sekoita laatikkoa kerran puolessavälissä, jotta makaronit kypsyvät tasaisesti.

Jaa ohje ystävillesi!

Aiheet Artikkeli Inspiraatio Keittiössä makaronilaatikko pekoni Reseptit Vinkit