Tämä punaherukkavaahto haastaa perinteisen vispipuuron
Kuva: Canva
Syksyn paras jälkkäri on tässä.
Punaherukat ovat monen mieleen liian kirpsakoita sellaisenaan. Kuitenkin leivoksissa, vispipuurossa ja kiisseleissä ne tuovat täydellistä vivahdetta makuun. Somessa suuren suosion saavuttanut @riikka_lifestyle-tilin resepti sai herätettyä onneksi myös minun mielenkiintoni. Tämä oli niin herkullista, että aion tehdä tätä myös joulupöytään.
Eikä pidä unohtaa, että punaherukat ovat todellisia terveyspommeja. Ne ovat täynnä C-vitamiinia, joka on tärkeää vastustuskyvylle juurikin näin flunssakauden alla. Marjojen sisältämät polyfenolit voivat puolestaan hillitä tulehdusta kehossa.
Ainesosat:
- 1 litra punaherukoita
- 1,5 litraa vettä
- 1 dl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 2,25 dl mannaryynejä
- 1 prk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
Ohje:
- Keitä marjat ja vesi kattilassa. Halutessasi sileämpää lopputulosta, siivilöi ja puristele mehu talteen.
- Lisää mehuun sokerit ja kiehauta.
- Vispilöi mannaryynit vähitellen sekaan ja anna porista miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Muista sekoitella!
- Kun puuro on jäähtynyt, lisää purkillinen vaahtoutuvaa vaniljakastiketta ja vaahdota useamman minuutin ajan.
Alta voit vielä katsoa videolta ohjeen:
Jaa tämä jälkiruoaksikin sopiva herkku myös kaverille!
Lue myös:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Ruistaikinan sisään kätkeytyy mehevä mustikkatäyte – kokeile tätä vanhaa reseptiä
- Näin paistat mehevät vappumunkit ilman, että koko koti haisee rasvalta
- 3 superhelppoa simadrinkkiä – näitä tekee mieli heti toinen lasillinen
- Valion uutuus kerää hurjaa suosiota – moni yhdistää sen nyt vappumunkkeihin
- Käytä jatkossa tätä suolaa – parempi vaihtoehto tavalliselle
- Herkullisin kasvismakaronilaatikko, jota olet maistanut – kastikkeessa piilee sen salaisuus
- Ei mitään tarjottavaa? – Tee helppo kakku, jonka valmistukseen menee vain 10 minuuttia
- Leikkaa perunat siivuiksi ja upota ne kastikkeeseen – herkku kerää ylistystä
- Hammaslääkäri ei laittaisi näitä karkkeja suuhunsa – Kaikista pahimpia reikien aiheuttajia
- Tee itse täydellisen rapeat ranskalaiset – Yllättävä konsti takaa onnistumisen
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Mummon simaresepti ei petä koskaan – tee vapun klassikko itse
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Lisää tätä ruokavalioosi – ruotsalaistutkimus löysi hyödyn punkkeja vastaan
