Taivaallinen jälkiruoka puolukoista vain muutamalla aineksella: ”Vie kielen menneessän”
Kuva: Wikipedia Commons
Runsas puolukkasato tarkoittaa sitä, että näitä luonnon punaisia helmiä kannattaa hyödyntää kaikin tavoin. Puolukat sopivat hyvin makeiden jälkiruokien kanssa, sillä ne tasapainottavat kokonaisuutta kirpeydellään.
Tässä on yksinkertainen ja herkullinen kinuskijälkiruoka puolukoista, joka yhdistää makean kinuskin ja puolukoiden kirpeyden.
Puolukka-kinuskijälkiruoka
Ainekset:
- 3 dl puolukoita (tuoreita tai pakastettuja)
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl fariinisokeria
- 1 dl sokeria
- 2 dl vaniljajogurttia (tai kermavaahtoa)
- Koristeluun esim. rouhittuja pähkinöitä tai keksinmuruja (halutessa)
Valmistusohje:
- Kinuskin valmistus:
- Laita kattilaan kuohukerma ja sokerit (fariinisokeri ja tavallinen sokeri). Kuumenna sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut.
- Keitä kinuskia miedolla lämmöllä noin 10–15 minuuttia, kunnes se alkaa paksuuntua. Sekoita välillä, jotta se ei pala pohjaan. Kun kinuski on paksuuntunut, ota kattila pois liedeltä ja anna jäähtyä hetken aikaa.
- Puolukoiden valmistelu:
- Jos käytät pakastepuolukoita, anna niiden sulaa ja valuta ylimääräinen neste pois. Tuoreet puolukat voit käyttää sellaisenaan.
- Jälkiruoan kokoaminen:
- Laita jälkiruokakulhon tai lasin pohjalle kerros puolukoita.
- Lusikoi päälle hieman kinuskikastiketta.
- Lisää päälle vaniljajogurttia tai kermavaahtoa.
- Toista kerrokset haluamasi mukaan ja viimeistele kinuskikastikkeella.
- Koristelu:
- Ripottele halutessasi päälle rouhittuja pähkinöitä, keksinmuruja tai lisää tuoreita puolukoita.
- Tarjoilu:
- Jäähdytä hetki jääkaapissa tai tarjoa heti.
Tämä jälkiruoka on ihanan makean ja kirpeän yhdistelmä ja se sopii täydellisesti syksyyn!
Voita viikonloppuristeily Tukholmaan neljälle – arvo 249€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 249€ arvoisen viikonloppuristeilyn Tukholmaan!
- Kahden yön risteily neljälle hengelle. Majoitus Promenade-hytissä. Lähtö ja paluu Helsingistä.
- 9 oiretta, jotka kertovat että keho kärsii mahdollisesti raudan puutostilasta
- 5 yleisintä virhettä kasvisten käsittelyssä – tuhoavat niiden ravinteikkuuden
- 7 superhelppoa ja laiskaa tapaa polttaa kaloreita
- Suomalaistutkimus: Erinomaisia uutisia painoaan tarkkaileville suklaanystäville
- Seitsemän terveellistä ruokaa, jotka sisältävät yllättävän suuria määriä kaloreita
- Kaksi lisäainetta, joita jokaisen tulisi välttää – ”syöpää ja tuhoutuneita aivosoluja”
- 5 yllättävää terveysvaikutusta, jotka saat syömällä parsaa – kehosi kiittää
- Tohtorin väite: Tällä harjoituksella nukahdat jopa 60 sekunnissa
- Tutkimus: Ylipaino uhkaa, jos sinulla on tällainen paketti keittiössäsi
- 9 tapaa parantaa omaa hyvinvointia – näiden noudattaminen on helppoa!
- Taivaallinen jälkiruoka puolukoista vain muutamalla aineksella: ”Vie kielen menneessän”
- Harva tietää, että puolukasta saa näin herkullisen lisukkeen – kokeile ja ihastu
- Ilmaiset maistiaiset kannattaa jättää ottamatta kaupassa – tässä yksinkertaineen syy
- Helppo omenapiirakka 5 minuutissa (+ 30 min paistoaika)
- Helppo kaneliomenapiirakka kotimaisista omenoista – syntisen hyvää
- Lähes jokainen kaataa oluen lasiin väärin – virhe aiheuttaa vatsakipua ja turvotusta
- Syö päivittäin kaurapuuroa – tällaisia muutoksia tapahtuu kehossasi
- Aseta 4 banaania pannulle ja lorauta taikina päälle – lopputulos saa aikaan herkkuhimon
- Japanilaistutkimus vahvistaa: Näin kahvi juominen vaikuttaa elinikään
- Kokkaa sairaan hyvää paistettua riisiä kotona – loistava arkiruoka