Äidin tekemä valkosipulilevite on parempaa ja edullisempaa kuin mikään kaupan versio
Tämä valkosipulilevite on sellainen resepti, jonka olen aikanaan oppinut äidiltäni. Sen voi tarjota leivän päällä, ruissipsien täytteenä tai vaikka vihannesten kaverina. Helppo muistisääntö levitteen valmistamiseen on se, että siihen tulee yhtä paljon painomäärältään voita ja maitorahkaa. Makua voi helposti säätää lisäämällä valkosipulia tai tuoreita yrttejä oman maun mukaan.
Suosittelen tekemään levitteen jo edellisenä päivänä, jotta se ehtii maustua jääkaapissa.
Herkullinen valkosipulilevite
Ainesosat
- 250 g voita tai margariinia
- 250 g maitorahkaa (noin 2 dl)
- 5–7 valkosipulinkynttä
- haluamiasi tuoreita yrttejä, esimerkiksi ruohosipulia ja persiljaa
Ohje
Vaihe 1. Pehmennä voi tai margariini huoneenlämpöiseksi.
Vaihe 2. Sekoita sähkövatkaimella yhtä suuret määrät voita ja maitorahkaa, kunnes seos on tasaista ja kuohkeaa.
Vaihe 3. Lisää murskatut valkosipulinkynnet ja hienonnetut yrtit joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
Minkä kanssa sinä söisit tätä?
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Yhdistämällä ruskistetun voin, puolukat ja valkosuklaan saat vastustamattoman täytteen laskiaispulliin
- Tässä tulee herkullisin suolainen lehtitaikinatäyte – Täytä, rullaa ja nauti!
- Terveelliset herkut: banaani-maapähkinävoi jäätelöpuikot maistuvat ihanalle
- Valmista flunssan häätöön vitamiinipitoiset immuniteettia vahvistavat jääpalat
- Lue tämä ennen kuin ostat tulppaaneja – Näin säilytät kukkaloiston pidempään
- Lisäätkö pastaveteen öljyä? – Lopeta heti!
- Helppo Upside down -juustokakku – lopputulos hämmästyttää
- 5 x täydelliset perunat
- Lue ainesosaluettelosi tarkasti – tämä tavallinen lisäaine ei sovi kaikille
- Näitä sesonkiruokia kannattaa ostaa juuri nyt
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille