Tämä valkosipulilevite on sellainen resepti, jonka olen aikanaan oppinut äidiltäni. Sen voi tarjota leivän päällä, ruissipsien täytteenä tai vaikka vihannesten kaverina. Helppo muistisääntö levitteen valmistamiseen on se, että siihen tulee yhtä paljon painomäärältään voita ja maitorahkaa. Makua voi helposti säätää lisäämällä valkosipulia tai tuoreita yrttejä oman maun mukaan.

Suosittelen tekemään levitteen jo edellisenä päivänä, jotta se ehtii maustua jääkaapissa.

Herkullinen valkosipulilevite

Ainesosat

  • 250 g voita tai margariinia
  • 250 g maitorahkaa (noin 2 dl)
  • 5–7 valkosipulinkynttä
  • haluamiasi tuoreita yrttejä, esimerkiksi ruohosipulia ja persiljaa

Ohje

Vaihe 1. Pehmennä voi tai margariini huoneenlämpöiseksi.

Vaihe 2. Sekoita sähkövatkaimella yhtä suuret määrät voita ja maitorahkaa, kunnes seos on tasaista ja kuohkeaa.

Vaihe 3. Lisää murskatut valkosipulinkynnet ja hienonnetut yrtit joukkoon. Sekoita tasaiseksi.

Minkä kanssa sinä söisit tätä?

Lue myös:

Jopa helpompaa kuin perinteinen makaronimössö – ”sopii täydellisesti opiskelijan budjettiin”
nugetti-makaroni
Edistä kesäkuntoon pääsyä liaäämällä tämä puhdistava juoma aamurutiiniisi
greippijuoma
Banaania ei kannata syödä tyhjään vatsaan – ei ole niin hyvä idea kuin voisi kuvitella
banaani
Vessan pesussa on kaksi vaihetta, joista moni ei ole edes kuullut
vessan-pesu
Ranskalaisesta sipulikeitosta inspiraationsa saaneet lihapullat valloittavat nyt maailmalla
lihapullat
Voiko tämä suosittu ruoka-aine vähentää miehisyyttä? – näin vastaa tutkijat
soija
Siirsin tämän kasvin makuuhuoneeseeni ja nukun heti paremmin
kasvi
Näitä siemeniä kehotetaan syömään 2 lusikallista päivittäin – tiedätkö miksi?
aamupala-siemenet
Vaahdotettu kananmuna tekee pizzasta pehmeän ja proteiinipitoisen
pizzapohja-kananmunasta
Ravitsemusterapeutit suosivat ihan tavallisia ruokia – näitä 8 he syövät lähes päivittäin
ravitsemusterapeutti
 
Lataa lisää
Aiheet Reseptit reseptit valkosipulilevite valkosipulimaustevoi