Kätevään pizzapannariin voit upottaa täytteeksi jämiä jääkaapista tai loihtia herkun tarkkaan valikoiden. Joka tapauksessa onnistut varmasti! Pizzapannari sopii sekä arkeen kuin vaikkapa suolapalaksi synttärijuhliin.

Ainekset:

Pohja:

  • 4 kananmunaa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 6 dl maitoa
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 dl öljyä

Täytteet esimerkiksi:

  • 400g jauhelihaa tai pari purkkia tonnikalaa tai 300g kinkkusuikaileita
  • suolaa ja pippuria
  • 1 sipuli
  • 3dl kasviksia pilkottuna, esimerkiksi kesäkurpitsaa, sieniä, paprikaa
  • 3 tomaattia
  • 2tl oreganoa
  • 2dl juustoraastetta

Valmista näin:

  1. Laita uuni kuumenemaan 220 asteeseen. Sekoita taikinan ainekset tasaiseksi massaksi keskenään ja jätä turpoamaan kulhoon.
  2. Pilko sipuli ja kuullota se öljyssä pannulla. Jos käytät jauhelihaa, lisää se pannulle ja ruskista. Mausta suolalla ja pippurilla. Voit lisätä halutessasi chiliä. Jos käytät tonnikalaa tai kinkkua, jätä suola pois.
  3. Pilko vihannekset. Älä liiottele määrän kanssa, koska pizzan rakenne voi kärsiä. Viipaloi tomaatit.
  4. Levitä turvonnut taikina leivinpaperin päälle uuninpellille. Lisää täytteet ja juustoraaste. Laita viimeiseksi tomaattisiivut ja oregano.
  5. Paista 35min

Lähde: Kotiliesi.fi

Jaa helppo pizzapannarin ohje ystävillesi!

Aiheet Artikkeli Leivonta Liha Muut Reseptit