Kun etsit hyviä kasvisvaihtoehtoja lihalle, kukkakaali on siihen erinomainen valinta. Tällä ohjeella valmistettu uunissa paistettu kukkakaali maistuu oikeasti paremmalta kuin lihaversio. Dippikastike kruunaa aterian. Lisäämällä kasvisvaihtoehtoja ruokavalioosi edistät terveyttäsi ja vähennät hiilijalanjälkeä. Kokeile heti tänään!

Ainekset

  • 1,3 kg kukkakaalia
  • 150 g korppujauhoja
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 100 g jauhoja
  • 3 munaa
  • 5 rkl ekstra virgin oliiviöljyä
  • 1 tl italialaisia yrttejä
  • 2 tl persiljaa
  • 50 g raastettua parmesan-juustoa
  • Suola + pippuri
  • Dippi-kastike:
  • 200 g smetanaa
  • 100 g jogurttia
  • Persilja, suola, pippuri, sitruunamehu

Jaa herkullinen kasvisresepti kaikille kavereillesi!

Aiheet Artikkeli Kasvis kasvisnugetit kasvisruoka kukkakaali kukkakaalinugetit paistettu kukkakaali Reseptit