Kun etsit hyviä kasvisvaihtoehtoja lihalle, kukkakaali on siihen erinomainen valinta. Tällä ohjeella valmistettu uunissa paistettu kukkakaali maistuu oikeasti paremmalta kuin lihaversio. Dippikastike kruunaa aterian. Lisäämällä kasvisvaihtoehtoja ruokavalioosi edistät terveyttäsi ja vähennät hiilijalanjälkeä. Kokeile heti tänään!

Ainekset

  • 1,3 kg kukkakaalia
  • 150 g korppujauhoja
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 100 g jauhoja
  • 3 munaa
  • 5 rkl ekstra virgin oliiviöljyä
  • 1 tl italialaisia yrttejä
  • 2 tl persiljaa
  • 50 g raastettua parmesan-juustoa
  • Suola + pippuri
  • Dippi-kastike:
  • 200 g smetanaa
  • 100 g jogurttia
  • Persilja, suola, pippuri, sitruunamehu

Jaa herkullinen kasvisresepti kaikille kavereillesi!

LUE MYÖS:

Vartissa valmistuva lohipasta on yksi helpoimmista arkiruoista, joita tiedän
Sara Koskinen |
kermainen-savulohipasta
Jos kotoasi löytyy airfryer, tätä sämpyläreseptiä kannattaa testata heti
Sara Koskinen |
Airfryer-sampylat
Kurkku viihtyy myös parvekkeella – näin saat siitä satoa läpi kesän
Sara Koskinen |
kurkun-kasvatus
Tämä voileipäkakku tarjoillaan lämpimänä – ja maku on uskomattoman herkullinen
Sara Koskinen |
lammin-voileipakakku
Leivon raparperitaivaan kakkua heti ensimmäisistä raparpereista
Sara Koskinen |
raparperitaivaan-kakku
Nämä täytetyt croissantit ilahduttavat äitiä varmasti – valmistuu minuuteissa
Sara Koskinen |
croissantti
Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
Sara Koskinen |
jauheliha-texmexpiiras
Mustikat ja banaani tekevät tästä pannarista niin hyvää, ettei hilloa edes tarvita
Sara Koskinen |
banaani-mustikkapannari
Perunaa voi kasvattaa helposti ruukussa – satoa voi tulla yllättävän nopeasti
Sara Koskinen |
perunan-kasvatus
Näin pakkaat kylmälaukun, jotta ruoat säilyvät – Opi oikea tekniikka
Kaisa Mäki |
kylmälaukku
Aiheet Artikkeli Kasvis kasvisnugetit kasvisruoka kukkakaali kukkakaalinugetit paistettu kukkakaali Reseptit