Kun etsit hyviä kasvisvaihtoehtoja lihalle, kukkakaali on siihen erinomainen valinta. Tällä ohjeella valmistettu uunissa paistettu kukkakaali maistuu oikeasti paremmalta kuin lihaversio. Dippikastike kruunaa aterian. Lisäämällä kasvisvaihtoehtoja ruokavalioosi edistät terveyttäsi ja vähennät hiilijalanjälkeä. Kokeile heti tänään!

Ainekset

  • 1,3 kg kukkakaalia
  • 150 g korppujauhoja
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 100 g jauhoja
  • 3 munaa
  • 5 rkl ekstra virgin oliiviöljyä
  • 1 tl italialaisia yrttejä
  • 2 tl persiljaa
  • 50 g raastettua parmesan-juustoa
  • Suola + pippuri
  • Dippi-kastike:
  • 200 g smetanaa
  • 100 g jogurttia
  • Persilja, suola, pippuri, sitruunamehu

Jaa herkullinen kasvisresepti kaikille kavereillesi!

LUE MYÖS:

Ahvenanmaan mustaleipä valmistuu hitaasti – mutta maku palkitsee kärsivällisen
Sara Koskinen |
mustaleipa
Leivo kerralla pellillinen mehevää kantarellipiirakkaa – kauden paras resepti
Kaisa Mäki |
fungus-1194380_1280
Raejuustosta valmistuu kevyt ja täyteläinen suklaamousse
Kaisa Mäki |
raejuustomousse
Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
Kaisa Mäki |
kesäkurpitsarullat
Soseuta vadelmat, pakasta ja lisää ne täytteeksi jogurttikakkuun – lopputulos on herkullinen
Kaisa Mäki |
marjainen jugurttikakku
Kahden aineksen gluteeniton suklaakakku – Lopputulos on hurmaavan herkullinen
Kaisa Mäki |
suklaakakku
Minuuteissa valmistuva mustikkapöperö kuuluu loppukesän herkkuihin
Sara Koskinen |
mustikat
Tämä niksi kannattaa tehdä kurkulle, jos haluat salaatista rapeamman.
Anna Pesonen |
kurkku
Siivuta vesimeloni juustohöylällä – näin syntyy kesän näyttävin alkupala
Anna Pesonen |
vesimelonialkupala
Tiesitkö, että pekoni paistuu rapeaksi myös mikrossa?
Anna Pesonen |
pekoni
Aiheet Artikkeli Kasvis kasvisnugetit kasvisruoka kukkakaali kukkakaalinugetit paistettu kukkakaali Reseptit