Nämä suolaiset muffinit ovat täydellinen välipala!

Hannan suunnittelemat suolaiset muffinit ovat herkku niin arkeen kuin juhlaankin. Ne on myös helppo syödä juhlissa suoraan muffinipaperista.
”Suunnittelin nämä kansalaisopistolla pitämälleni kurssille. Teimme muffineista pari erimakuista versiota. Resepti on helppo ja nopea toteuttaa myös yllätysvieraille, sillä täytteeksi käy melkein mikä vain, mitä kaapista löytyy. Kermaviilin voi korvata maidolla”
Hanna sanoo.
Näitä tarvitset:
125 g voita
2 munaa
⅓ tl suolaa
200 g kermaviiliä
1½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
50 g aurinkokuivattuja tomaatteja
1 kevätsipuli varsineen
100 g sinihomejuustoa (esim. Aura)
1 tl kuivattua timjamia (tai 1 rkl tuoretta timjamia)
2 dl juustoraastetta
Näin valmistat:
Ota ensiksi voi ja sulata se. Anna voin jäähtyä. Sen jälkeen vatkaa munat, suola ja kermaviili joukkoon. Sitten voit yhdistää jauhot seokseen kevyesti kääntelemällä. Lisää joukkoon hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit. Tee sama kevätsipulille ja murenna myös sinihomejuusto joukkoon. Sitten voit lisätä timjamin ja puolet juustoraasteesta. Jaa taikina noin 12 muffinivuokaan ja ripottele päälle loput juustoraasteesta. Nämä kypsyvät uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia. Nauti!
Reseptiä voi muunnella oman maun ja jääkaapista löytyvien tarvikkeiden mukaan.
Jaa resepti pikkusuolaisen ystävälle!
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- 7 ruokaa, jotka auttavat sinua pääsemään eroon sokerinhimosta
- Syö tätä paheksuttua herkkua, jos haluat piristää seksielämääsi
- Tämä sitruunakakku on raikas kahvileipä ilman lisättyä sokeria
- 7 hyödyllistä niksiä mökkeilijälle – Lue ja kokeile!
- Pakasta pölyrättisi ja 5 muuta yllättävää siivousniksiä kesään
- Tämä helppo kastike saa sinut unohtamaan valmispurkit lopullisesti
- 3 kesäherkkua, joilla on valkaiseva vaikutus hampaisiisi
- Pelasta puinen leikkuulauta näillä vinkeillä
- Tämän takia laitan valkosipulin aina mikroon ennen ruoanlaittoa
- 7 tapaa hyödyntää tätä kirpeää luonnonherkkua
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin saat takan lasin kirkkaaksi ilman pesuaineita – niksi joka yllättää