Näin valmistat mehevän pannupizzan vain 30 minuutissa.
Olen tehnyt pizzaa monta kertaa kotona, MUTTA olen ostanut pizzapohjat valmiina pakastehyllystä – ehkä siksi juuri tämä resepti sai minut kiinnostuneeksi.
Nyt opit valmistamaan pannupizzan, joka ei vaadi kypsennykseen uunia. Kaikki tapahtuu yhdellä pannulla, kauniisti ja kätevästi.
Ei tiskiä, eikä monimutkaisia toimenpiteitä – täydellistä!
Tarvitset:
Valmistusaika: 30 min
Taikina:
- 120 ml lämmintä vettä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 85 g vehnäjauhoja
- ½ tl sokeria
- ½ tl hiivaa
- ½ tl suolaa
Täytteet
- 120 ml tomaattikastiketta
- 200 g mozzarellaraastetta
- 75 g pepperonisiivuja
- Tuoretta basilikaa koristeeksi
Tee näin:
- Sekoita pannulla vesi, oliiviöljy, vehnäjauhot, sokeri, hiiva ja suola. Sekoita taikinaa nuolijalla ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi pannun pohjalle.
- Levitä taikinan päälle tomaattikastike. Ripottele mozzarella tasaisesti ja viimeistele pepperonilla.
- Käännä liesi keskilämmölle, peitä pizza kannella ja kypsennä 10 minuuttia (pidä höyryventtiili suljettuna)
- Avaa venttiili ja paista 5 minuutin ajan, tai kunnes reunat ovat rapeat.
- Siirrä pizza leikkuulaudalle, anna vetäytyä 5 minuuttia ja leikkaa se siivuiksi.
- Viimeistele tuoreella basilikalla.
- Nauti!
Jäikö jokin epäselväksi? Resepti löytyy oheiselta videolta!
En tiennyt että pizzan voi valmistaa kannellisessa paistinpannussa! Jaa resepti Facebookissa, jos haluat kokeilla tätä. Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle