Näin teet taikinan kaulimisesta helpompaa
Miltä kuulostaisi jos voisi jättää vehnäjauhojen ripottelun kokonaan pois taikinan kaulimisvaiheesta?
Tällä niksillä se onnistuu!
Everyday Food-kanavan Thomas Joseph näyttää miten taikinan kauliminen todelliselta ammattilaiselta käy.
Toimi näin:
- Aseta taikina muovikelmuun, kiedo muovikelmu kokonaan sen ympäri ja muotoile siitä käsilläsi nelikulmio – karkea muoto riittää
- Aseta työtasolle joko leivinpaperi tai silikoninen leivontamatto (kuten videolla)
- Aseta taikina leivinpaperille tai silikonimatolle ja aseta muovikelmu taikinan päälle tasaisesti
- Anna taikinan jäähtyä muovikelmutettuna jääkaapissa
- Leikkaa taikinasta piparkakut tai keksit normaaliin tapaan ja paista ohjeiden mukaisesti
Katso video jutun yllä!
Katso myös:
- Kaada ruokasoodaa sängylle: moni laiminlyö täysin tämän siivouksen osa-alueen
- Tästä muumimukista maksetaan vieläkin tuhansia euroja – kannattaa tarkistaa astiakaappi
- Ihanan helppo leivonnainen, jonka teossa lapsetkin voivat auttaa
- Super herkullinen lasagne vie kielen mennessään – ota resepti talteen
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: yön aikana tapahtuu ihana muutos
- 4 terveellistä ruokaa, joita ei kuitenkaan saisi syödä liikaa – lue miksi
- Kärsitkö ummetuksesta? Syö tätä illalla, niin vatsasi toimii aamulla
- Kana-adobo
- Tutkimustulokset todistavat: Näitä pähkinöitä syömällä parannat ajattelukykyä
- 7 kuivattua elintarviketta, jotka pilaantuvat nopeammin kuin luulet
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
