Miksi ihmisillä on taipumus ylensyöntiin?
Ylensyöminen on länsimaissa yleinen ongelma.
Sipsejä, limua ja muita epäterveellisiä välipaloja tulee mussutettua lähes huomaamatta, mutta keholtasi nämä välipalat eivät jää huomaamatta. Niissä piilevät kalorit kertyvät pikkuhiljaa rasvaksi vyötäröllesi, varsinkin kun ikää karttuu.
AsapSCIENCE tutki asiaa. Ohessa pääpointit suomennettuina.
Näläntunteen biologiaa:
Kun vatsasi on tyhjä, sen limakalvoilta erittyy hormonia nimeltä greliini, joka synnyttää aivoissa näläntunteen.
Kun olet syönyt, vatsasta erittyy hormonia nimeltä leptiini, joka puolestaan viestittää aivoille että nälkä on tyydytetty.
Kehomme on evoluution myötä muovautunut sellaiseksi, että sen on vaikea kieltäytyä korkean energiapitoisuuden ruoista – siis ruoista joissa on paljon rasvaa ja sokeria.
Taipumus ahmia energiapitoisia ruokia oli hyödyllinen luolamiesaikaan. Nykyään taipumuksesta on enemmän haittaa kuin hyötyä, kun pikaruokaloita on jokaisessa kadunkulmassa.
Kun ihminen pääsee rasvaisten ja sokeripitoisten makeisten makuun, siitä syntyy eräänlainen noidankehä. Leptiini-hormonin teho lakkaa, jolloin näläntunteesta voi tulla lähes jatkuva olotila.
Katso video jutun yllä!
Lähde: AsapSCIENCE
Katso myös:
- Oletko yrittänyt tuloksetta hinkata paistinpannun pohjaa puhtaaksi? Kokeilehan tätä!
- Somessa kiertävä video sai ihmiset liottamaan puukauhojaan – näky voi olla ällöttävä
- Kuka sanoi, ettei ruoalla saa leikkiä? Näillä kolmella idealla yllätät lapset halloweenina
- Kinuskikissa, mitä menitkään tekemään! Tämä herkku on aivan liian hyvää
- Moni on saanut helpotusta vatsan turvotukseen tästä juomasta – juo heti aamusta
- Älä viskaa koverrettua Halloween-kurpitsaa roskiin – näin hyödynnät sisuksen
- Näin vähällä vaivalla ei luulisi syntyvän näin hyvää pastaa
- Näitä keksejä sai mummolassa syödä mielin määrin
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
- Leikkaa sipulit renkaiksi ja upota taikinaan – tästä syntyy ihana leipä keiton tai salaatin kylkeen
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
