Helppo ja herkullinen mangopannacotta mangon ystäville – valmistuu suoraan laseihin
Kuva: Canva
Herkullisen kermainen ja raikas.
Pannacotta kuulostaa hienolta, mutta on oikeasti tosi simppeli herkku. Ja kun sen yhdistää mehukkaaseen mangoan ja ripaukseen limeä, maku vie suoraan tropiikkiin.
Tämä resepti on tarkoitettu 4–6 hengelle.
Ainesosat:
- 4 dl kuohukermaa
- 1 vaniljatanko
- ¾ dl sokeria
- 3 liivatelehteä
- 1 kypsä mango
- ½ limen mehu
- Tuoreita marjoja koristeluun
Valmistus:
- Laita liivatteet kylmään veteen.
- Kaada kerma kattilaan, halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet mukaan. Heitä myös koko tanko sekaan ja lisää sokeri,
- Kuumenna seos kiehahtamispisteeseen, mutta älä anna kiehua. Nosta pois liedeltä ja anna hetki jäähtyä.
- Puristele liivatelehdistä ylimääräinen vesi ja sulata ne pieneen määrään kuumaa limemehua tai vettä.
- Kaada liivateseos ohuena nauhana kermaseokseen. Poista vaniljatanko.
- Kaada valmis seos laseihin tai muihin nätteihin jälkiruoka-astioihin.
- Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4–5 tuntia tai vaikka yön yli.
- Kuori mango ja soseuta sauvasekoittimella. Lorauta joukkoon hieman limemehua.
- Lusikoi mangosose pannacotan päälle ja koristele marjoilla.
Vinkkaa reseptista myös kaverille!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Punkkipihdit kateissa? Näin teet hätävarapihdit leipäpussin sulkijasta
- Bongasin rannalla nerokkaan idean – tavallinen muovipussi ratkaisee tutun pulman
- Tuntuvatko aamut raskailta? Tee nämä 3 asiaa ennen kuin nouset sängystä
- Hanna Sumarin lohireseptin salaisuus piilee täyteläisessä kastikkeessa – sitä tekisi mieli lusikoida sellaisenaan suuhun
- Anoppi kehui tätä lohikeittoa parhaaksi pitkään aikaan – syy löytyy yhdestä ainesosasta
- Moni tuntee kropsun nimeltä, mutta harva tietää, mikä erottaa sen tavallisesta pannukakusta
- Kalan ostamisen ABC – 3 asiaa, jotka kannattaa tarkistaa kaupassa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
- Muistatko vielä tämän jäätelötrendin? Jäätelöä, suolaa ja oliiviöljyä
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Raparperista syntyy kuohkea jälkiruoka, joka vie suoraan lapsuuteen
