Helppo ja herkullinen mangopannacotta mangon ystäville – valmistuu suoraan laseihin
Kuva: Canva
Herkullisen kermainen ja raikas.
Pannacotta kuulostaa hienolta, mutta on oikeasti tosi simppeli herkku. Ja kun sen yhdistää mehukkaaseen mangoan ja ripaukseen limeä, maku vie suoraan tropiikkiin.
Tämä resepti on tarkoitettu 4–6 hengelle.
Ainesosat:
- 4 dl kuohukermaa
- 1 vaniljatanko
- ¾ dl sokeria
- 3 liivatelehteä
- 1 kypsä mango
- ½ limen mehu
- Tuoreita marjoja koristeluun
Valmistus:
- Laita liivatteet kylmään veteen.
- Kaada kerma kattilaan, halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet mukaan. Heitä myös koko tanko sekaan ja lisää sokeri,
- Kuumenna seos kiehahtamispisteeseen, mutta älä anna kiehua. Nosta pois liedeltä ja anna hetki jäähtyä.
- Puristele liivatelehdistä ylimääräinen vesi ja sulata ne pieneen määrään kuumaa limemehua tai vettä.
- Kaada liivateseos ohuena nauhana kermaseokseen. Poista vaniljatanko.
- Kaada valmis seos laseihin tai muihin nätteihin jälkiruoka-astioihin.
- Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4–5 tuntia tai vaikka yön yli.
- Kuori mango ja soseuta sauvasekoittimella. Lorauta joukkoon hieman limemehua.
- Lusikoi mangosose pannacotan päälle ja koristele marjoilla.
Vinkkaa reseptista myös kaverille!
LUE MYÖS:
- Jos olet friteerattujen sipulirenkaiden fani – testaa tämä resepti!
- Halpa arkiruoka, jota lapsetkin syövät mielellään – alle 2 euroa annos
- Tätä karjalaista herkkua tarjottiin ennen sulhasehdokkaille – nappaa perinteinen resepti
- Dieettiruoka voi olla oikeasti herkullista – tämä kermainen kanapasta todistaa sen
- Omenarahkaletut ovat kuin omenapiirakka lettujen muodossa – kokeile helppoa ohjetta
- Tämä vaihe tuo sienikeittoon rutkasti enemmän makua – älä jätä sitä väliin
- Vain 20 minuuttia ja pehmeän kermainen pasta on valmista – tätä helpommalla ei pääse
- Tee iltapalaksi lämpimiä sienileipiä – rapeaa, juustoista ja ihanan helppoa
- Oletko kokeillut tehdä kiusausta meetvurstista? Tässä helppo arkiruoka koko perheelle
- Nakkilihis on lihapiirakan överimpi versio – kokeile Tiinan suosittua reseptiä
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
