Makea saaristolaisleipä on perinteinen joululeipä, joka sopii täydellisesti yhteen kraavikalan ja kinkun kanssa. Leivän kannattaa antaa tekeytyä paistamisen jälkeen ainakin vuorokauden. Se säilyy jääkaapissa noin viikon ja sitä voi myös pakastaa. Leipä on myös ihana lahja!

Ainekset

2 isoa vuokaleipää

  • 1 l piimää
  • 50 g hiivaa
  • 3 dl tummaa siirappia
  • 1 rkl suolaa
  • (2 dl puolukoita)
  • 3 dl kauraleseitä
  • 3 dl mämmi-leipämallasta
  • 3 dl karkeita ruisjauhoja
  • noin 1 l vehnäjauhoja

Voiteluun

  • 1/2 dl vettä
  • 1/2 dl tummaa siirappia

Katso valmistusohjeet täältä!

Jaa jouluinen leipäresepti somessa!

LUE MYÖS:

Mummo ei koskaan tehnyt makaronilaatikkoa munamaitoon – enkä tee minäkään
Sara Koskinen |
jauhelihan-paistaminen
Pakastatko yleensä kantarellit? Kokeile vaihteeksi tätä herkullista säilöntätapaa
Sara Koskinen |
kantarelli
Marja-aronian musta väri hämää monia – oikea poimintahetki tulee yllättävän myöhään
Sara Koskinen |
marja-aronia
Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
Sara Koskinen |
kana
Huuhteletko sinäkin astiat ennen koneeseen laittamista? Voit lopettaa
Sara Koskinen |
likainen-lautanen
Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
Sara Koskinen |
korvapuustipallot
Kypsennä kana kiinalaiseen tapaan Coca-Colassa – saat ihanan karamellisoituneen kastikkeen
Sara Koskinen |
coca-cola-kana
Kun kerran kokeilet tehdä maapähkinävoita itse, jätät jatkossa kaupan valmiit purkit hyllyyn
Sara Koskinen |
maapahkinavoi
Tällä tavalla huippukokki tekee munakokkelin – uskaltaisitko kokeilla?
Sara Koskinen |
kananmuna
Friends & Brgrs paljasti viimein salaisen aioli-majoneesinsa reseptin
Sara Koskinen |
aioli
Aiheet Artikkeli Joulu joululeipä Juhlat Leivonta saaristolaisleipä