Makea saaristolaisleipä on perinteinen joululeipä, joka sopii täydellisesti yhteen kraavikalan ja kinkun kanssa. Leivän kannattaa antaa tekeytyä paistamisen jälkeen ainakin vuorokauden. Se säilyy jääkaapissa noin viikon ja sitä voi myös pakastaa. Leipä on myös ihana lahja!

Ainekset

2 isoa vuokaleipää

  • 1 l piimää
  • 50 g hiivaa
  • 3 dl tummaa siirappia
  • 1 rkl suolaa
  • (2 dl puolukoita)
  • 3 dl kauraleseitä
  • 3 dl mämmi-leipämallasta
  • 3 dl karkeita ruisjauhoja
  • noin 1 l vehnäjauhoja

Voiteluun

  • 1/2 dl vettä
  • 1/2 dl tummaa siirappia

Katso valmistusohjeet täältä!

Jaa jouluinen leipäresepti somessa!

Aiheet Artikkeli Joulu joululeipä Juhlat Leivonta saaristolaisleipä