Nämä erittäin suloiset lumipalloa muistuttavat leivonnaiset ovat taivaallisia. Miltä kuulostaisi pehmeä kookosmousse, suklaakakun päällä ja Nutella-sydämellä? Itsellä tämä yhdistelmä saa veden kielelle.

Ainekset:

Suklaakakku:

  • 80 g jauhoja
  • 15 g kaakaojauhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • Ripaus suolaa
  • 2 kananmunaa (keskikokoisia, huoneenlämpöisiä)
  • 1/2 tl Vaniljasokeria
  • 80 g Sokeria
  • 40 ml rypsiöljyä
  • 40 ml maitoa (huoneenlämpöistä)

Kookosmousse:

  • 40 ml vettä
  • 7 g gelatiinia
  • 500 g kuohukermaa
  • 80 g tomusokeria
  • 40 g kookoshiutaleita
  • 100–150 g Nutellaa (tai suklaa-pähkinätahnaa)

Katso ohjeet videolta:

Lue myös:

Moni muistelee tätä kouluruokaa kauhulla – kokki Kira näyttää, miten siitä saa hyvää
Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
Suomen kenties aliarvostetuin kasvis muuttuu näin todelliseksi herkuksi
Perunaleivoksiin lorautetaan perinteisesti myös tilkka rommia – sopivat hyvin jouluun
Anoppi vinkkasi pilkkomaan hedelmää possukastikkeen joukkoon – jestas, miten maukasta siitä tuli
Puolukkapöperö näyttää tavalliselta, mutta on yllättävän hyvä perinneherkku
Näin nautin mustamakkaran kotona – kurkkaa herkullinen resepti
Kuka muistaa tämän lapsuuden herkun? Mannavanukas tekee paluun
Kaneli yllättää 2-tyypin diabeetikot – tätä en tiennyt
Ovatko kukkasi vielä ulkona? Tee tämä ennen pakkasyötä
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Kookosjälkiruoka Leivonta Suklaakakku