Korkkaa parsakausi tällä reseptillä – Vihreä parsa–sitruunarisotto
Parsakausi on täällä ja tästä lyhyestä maukkaasta sesongista kannattaa ottaa kaikki irti. Tämä herkullinen risotto palvelee erinomaisesti parsanystäviä!
Ainekset:
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 salottisipuli, hienonnettuna
- 2 dl risottoriisiä
- 1 dl valkoviiniä
- n. 7 dl kasvislientä
- 1 nippu vihreää parsaa
- 1 sitruunan kuori ja mehu
- 1 dl parmesaaniraastetta
- Suolaa, mustapippuria, tuoretta basilikaa
Tee näin:
- Kuullota sipuli öljyssä, lisää riisi ja sekoita hetki.
- Lisää viini ja anna haihtua.
- Lisää kasvislientä kauhallinen kerrallaan sekoittaen.
- Höyrytä tai keitä parsat kevyesti ja pilko paloiksi.
- Lisää parsat ja sitruunankuori risottoon lopuksi.
- Sekoita joukkoon parmesaani ja sitruunamehu, mausta.
Lue myös:
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- 7 loistavaa syytä juoda enemmän kahvia – nämä terveyshyödyt yllättävät
- Syö 28 päivää terveellisesti – nämä muutokset tapahtuvat kehossasi
- Lempeä chili-kanakastike
- Silmänaluset kirkkaiksi – kokeile näitä 8 vinkkiä
- Misolla maustettu broileri-parsapannu ja lisäkeriisi puuroriisistä
- Tee itse unelmiesi jäätelö – onnistuu vaikka mökillä!
- 6 juomaa, jotka vaikuttavat terveellisiltä – mutta voivat sabotoida hyvinvointiasi
- Shanghai-tacot valloittavat – rapeaa kanaa, raikkautta ja rutkasti makua
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- 12 yllättävää keinoa hikan hillitsemiseen – oletko kokeillut näitä?
- Mummoni maalaa kesäisin pieniä kiviä punaiseksi ja laittaa ne puutarhaan – syy on nerokas
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja banaanista – Katso ihana lopputulos
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Pidä pesukone kunnossa ja puhdista nukkasihti muovipullon avulla helposti
- Halpa arjen apuri, joka voi suojata sinut punkilta
- Tämä ruoka aiheuttaa hiusten ohenemista – suosi sen sijaan näitä ruokia
