Tässä hieman vinkkejä, joilla leikkaat sipulin entistä paremmin kuutioiksi tai siivuiksi.

Sipulin leikkaaminen tulisi aina aloittaa varren puolisesta päästä. Kuutioita valmistaessa sipulin lävitse ei kannata kokonaan leikata, sillä tämä helpottaa pitämään sen kasassa.

Myös terävä veitsi on luonnollisesti tärkeässä roolissa aina ruokaa valmistaessa. Terävän veitsen ansiosta sipuli vapauttaa itsestään vähemmän rikkipitoista happoa, joka tunnetusti saa meidät itkemään.

Katso video yllä!

Kommentit

kommenttia