En olisi uskonut, että juuri tämä hedelmä sopii riisin maustamiseen näin hyvin
Raikas hedelmä tuo riisiin aurinkoisen vivahteen.
Riisi on helppo ja monikäyttöinen lisuke, joka sopii lähes mihin tahansa ruokaan. Sen neutraali maku antaa hyvän pohjan erilaisille mausteille ja makuyhdistelmille. Kun kaipaat vaihtelua tavalliseen keitettyyn riisiin, kokeile tätä raikasta appelsiiniriisiä. Appelsiini antaa ruoalle hienostuneen, mutta lempeän hedelmäisen sävyn, joka täydentää erityisesti kanaa, possua ja mereneläviä.
Ainesosat:
- 2 rkl voita
- ¼ dl hienonnettua sipulia
- ½ tl raastettua appelsiininkuorta
- 3 ¾ dl vettä
- 1 ¼ dl appelsiinimehua
- 1 tl suolaa
- ¼ tl kuivattua timjamia
- 2 ½ dl raakaa pitkäjyväistä riisiä
Ohje:
Vaihe 1. Sulata voi pannulla. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota pehmeäksi.
Vaihe 2. Lisää pannuun raastettu appelsiininkuori, vesi, appelsiinimehu, suola ja timjami. Kuumenna kiehuvaksi.
Vaihe 3. Sekoita joukkoon riisi. Peitä kannella ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes neste on imeytynyt ja riisi on kypsää.
Vaihe 4. Nosta kattila liedeltä ja anna riisin levätä kannen alla 5 minuuttia. Sekoita vielä ennen tarjoilua.
Lähde: Spicy southern kitchen
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
- Superhelppo tapa paistaa piparit – pelastus kiireiselle leipojalle
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Lisäsin tämän itse tehdyn seoksen löylyveteen – joulusauna ei ole enää sama ilman
- Näin leivinpaperi tottelee – tee tämä ennen kuin laitat sen vuokaan
- Kuivatin appelsiinit uunissa ja sain joulun kauneimmat koristeet
- Tarkista nämä asiat kuusta ostaessa – moni unohtaa ja harmittelee vasta kotona
- Miksi raejuusto päihittää monet trendikkäät terveystuotteet mennen tullen? Tässä 5 syytä
- Mummin joulupöydässä oli aina makaronilaatikkoa – Perinteinen resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
