En olisi uskonut, että juuri tämä hedelmä sopii riisin maustamiseen näin hyvin
Raikas hedelmä tuo riisiin aurinkoisen vivahteen.
Riisi on helppo ja monikäyttöinen lisuke, joka sopii lähes mihin tahansa ruokaan. Sen neutraali maku antaa hyvän pohjan erilaisille mausteille ja makuyhdistelmille. Kun kaipaat vaihtelua tavalliseen keitettyyn riisiin, kokeile tätä raikasta appelsiiniriisiä. Appelsiini antaa ruoalle hienostuneen, mutta lempeän hedelmäisen sävyn, joka täydentää erityisesti kanaa, possua ja mereneläviä.
Ainesosat:
- 2 rkl voita
- ¼ dl hienonnettua sipulia
- ½ tl raastettua appelsiininkuorta
- 3 ¾ dl vettä
- 1 ¼ dl appelsiinimehua
- 1 tl suolaa
- ¼ tl kuivattua timjamia
- 2 ½ dl raakaa pitkäjyväistä riisiä
Ohje:
Vaihe 1. Sulata voi pannulla. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota pehmeäksi.
Vaihe 2. Lisää pannuun raastettu appelsiininkuori, vesi, appelsiinimehu, suola ja timjami. Kuumenna kiehuvaksi.
Vaihe 3. Sekoita joukkoon riisi. Peitä kannella ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes neste on imeytynyt ja riisi on kypsää.
Vaihe 4. Nosta kattila liedeltä ja anna riisin levätä kannen alla 5 minuuttia. Sekoita vielä ennen tarjoilua.
Lähde: Spicy southern kitchen
Lue myös:
🎁 Huipputarjous jatkuu: 10 euron kierrätysvapaa megakierros Reactoonz-peliin – vain 1 eurolla!
- Peli: Reactoonz
- Vain uusille asiakkaille!
- Nukkuma-asennolla on yllättävän paljon vaikutusta terveyteen — tee näin ja kehosi on kiittää
- Miten kantarellit säilötään ja kuinka pitkään ne säilyvät hyvinä?
- 8 syytä syödä enemmän marjoja – apua moniin vaivoihin
- Tarkista aamupalasi: nämä 7 tuttua ruokaa eivät ole niin hyvä valinta kuin luulisi
- Spagettikauhan reikä ei ole vain veden valuttamista varten – tiesitkö tästä näppärästä tarkoituksesta?
- Mehevä loppukesän marja sopii erinomaisesti sillin kanssa – tätä yhdistelmää kannattaa kokeilla
- Se ainoa ja oikea läskisoosi – ”nyt herahti vesi kielelle”
- Tämä mummolastakin tuttu herkku oli jo unohtua – onneksi anoppi tarjosi sitä jälkiruoaksi
- Kinder Bueno -faneille täydellinen herkku – proteiinivanukas valmistuu vartissa
- Pakasta tummuneet banaanit ja tee niistä mitä herkullisin jälkiruoka
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
- Moni tuntee kropsun nimeltä, mutta harva tietää, mikä erottaa sen tavallisesta pannukakusta
