Kirsikkatomaatti-pasta – yksinkertainen mutta niin herkullinen!
Pasta on mun pahe. Uuden ruokavalion myötä olen yrittänyt jättää viljoja mahdollisimman vähälle, myös niitä gluteenittomia, mutta pastaa on saatava Lu...
Arancini eilisestä risotosta
Uppopaistetut lihapullankokoiset riisipallerot Sisiliasta tunnetaan nimellä arancini. Niiden tekeminen onnistuu parhaiten ylijäämärisotosta, joka on v...
Lisää nämä ainekset kattilaan ja keitä 45 min – mieletön pastakastike on valmistuu helposti
Näin valmistat herkullisen aterian vain 30 minuutissa!
Italialainen ruoka on siunaus herkuttelijoille. Mehevät pastat, raikkaat ja täyteläiset kastik...
Kokeilin tätä reseptiä ja en tule enää koskaan valmistamaan lasagnea toisella menetelmällä
Pidätkö juustonaksuista? Jos vastasit mielessäsi 'kyllä', niin suosittelen jatkamaan lukemista.
Lasagne on klassinen italialainen pasta-ateria, jonka...
Pasta täynnä oranssia hehkua!
Nyt on kyllä pimeetä, niin pimeetä ja kyllä sen saa kakistaa uloskin ja valittaa ääneen, kuinka ahistaa, sillä samassa veneessä Lue lisää »...
Kiireisen – tai laiskan – kokin kala-nuudelikeitto
Viikonlopun ruoanlaittoajasta ison osan lohkaisivat pyhäinpäivän päivällisjärjestelyt. Koska tulevalle viikollekin oli kuitenkin valmistettava evästä ...
Täytetyt tortellonit kanasalaatissa
Tuli tässä iltasella tuttuun tapaan sekoitettua tämä helppoakin helpompi vuokaleipä taikina jääkaappiin. (Montakohan vuokaleipää tällä viikolla tulee ...
Kaada nämä 4 raaka-ainetta vuokaan ja siirrä ateria uuniin – perheesi tulee rakastumaan tähän reseptiin
Tuntuuko siltä että valmistat samoja reseptejä uudelleen ja uudelleen? Jos kuulostaa tutulta, niin teet samalla tavalla kuin minä.
Tutut, turvalliset...
Tomaattinen pekonipasta
Tämä tomaattinen pekonipasta sai alkunsa aivan extemporee.Sen näkee jo kuvastakin, ei keretty edes lautasta siivota vaan annos lähti Lue lisää » Lähde...
Sienestäjän avokukko
Uusia tapoja suppilovahveroiden käytölle. Täyteläinen sienirisotto sopii loistavasti rapean ruiskuoren kaveriksi.
Vielä löytyy muutamia reseptejä, jot...
Mausteinen lihakeitto
Mausteinen lihakeitto on omiaan nautittavaksi tänä kylmenevä vuodenaikana. Mausteinen, lämmittävä ja lohduttava lusikoitava.
Kirjoitin teille vähän ai...
AMORE MIO MIKÄ PÄÄRYNÄPENNE
Parhaimpia asioita maailmassa ovat nämä perjantait, eivät maanantaitkaan ihan huonoja ovat, sillä tätä täyteläistä pastaa tein viikonlopun jÃ...
Spagettikurpitsa-bolognese
Uunissa paahdettu spagettikurpitsa täytetään herkullisella bolognese-kastikkeella ja kuorrutetaan lopuksi juustoraasteella. Helppoa ja herkullista!
Tu...
Herkullinen italialainen ilta
Välillä on hauska laittaa ruokaa jonkin teeman mukaan, eikä sen tarvitse olla hankalaa ja työlästä. Italialaista Lue lisää » Lähde: Kulinaari...
Balsamicorisotto on italialainen syysklassikko
Yhteistyössä Roiniset Oy:n kanssa.Kun Hakaniemen hallissa toimiva herkkuliike Roiniset Oy pyysi minulta syksyyn sopivaa reseptiä, oli helppo Lue lisää...
Simppeli, gluteeniton texmex-pasta
Jes, taas löytyi sellainen pikaruoka, jonka voi meidän ruokalistalle ottaa toistekin! Tosin hieman epäillen ujutin lautasen pojan naaman eteen, ja Lue...
Broileripyöryköitä ja pastavuokaa; yhdessä tai erikseen
Mietiskellessäni sopivaa lisuketta eilen puuhastelemilleni broileripyöryköille, tuli mieleeni eräs lapsuuteni herkkuruoista, lihapulla-spagettivuoka. ...
Gluteeniton, superhelppo tonnikalapasta
Pitkästä aikaa täällä taas! Blogi on ollut hyvän tovin tauolla, siitä pahoittelut! Enkä vieläkään lupaa, että kovin ahkerasti pystyn blogia Lue lisää ...
Mascarponelasagne
Jääkaapissa paketti jauhelihaa ja avattu, käyttöönpääsyä odotteleva mascarpone. Mitäpä siis? Mascarponelasagnea.
Tämän kummempia tarinoita tällä kerta...
Kermainen lehtikaali-lime-pasta (V,G,M)
Tämä super-terveellinen ruoka sai alkunsa siitä että mulla tuli hirvee himo jollekin kermaiselle tai juustoiselle ruualle. Jätettyäni maitotuotteet po...