Nämä hunajaiset banaanikuppikakut vievät kielen mennessään!

Kokeile kotona ja ihastu!

Tarveaineet:

  • 3,5 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
  • 2 dl sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl ruokasoodaa
  • 1/4 tl suolaa
  • 1 dl vähäsuolaista voita, sulatettu
  • 3,5 dl muussattua banaania (n. 4 kypsää banaania)
  • 2 kananmunaa
  • 1/2 tl vaniljauutetta (vaniljasokeri käynee myös)

Kuorrute:

  • 3 dl tomusokeria
  • 1 dl huoneenlämpöistä, vähäsuolaista voita
  • 1 rkl hunajaa
  • 1/8 tl kanelijauhetta

Ohje:

  1. Vatkaa kuorruteainekset kulhossa tasaiseksi seokseksi (4 – 5 min)
  2. Esilämmitä uuni 175-asteiseksi
  3. Aseta paperivuoat tavalliseen 12 kupin muffinssivuokaan
  4. Sekoita keskenään vehnäjauho, leivinjauhe, sokeri, ruokasooda ja suola.
  5. Tee vehnäjauhoseoksen keskelle kuoppa. Kaada kuoppaan voi, banaanisurvos, kananmunat ja vanilja. Sekoita.
  6. Jaa taikina muffinssivuokiin.
  7. Paista 25 –  30 min, kunnes hammastikku tulee puhtaana ulos muffinssista. Anna muffinssien jäähtyä täysin.
  8. Kuorruta kuppikakut ja lisää kunkin kakun päälle banaaninsiivu
  9. Herkuttele!

Katso video jutun yllä!

Lähde: Everyday Food / Martha Stewart

Katso myös:

Lisää kuppikakkuohjeita

Lisää kanavalta Everyday Food

Lisää banaaniherkkuja

Ota 20 ilmaiskierrosta

Ei omaa rahaa, ei riskiä

  • Avaa pelitili Lucky Dinolle.
  • Saat heti ilman omaa rahaa 20 ilmaiskierrosta Narcos-peliin!
  • Tallettajille lisäksi jopa 400€ bonus + 100 ilmaiskierrosta lisää.

Kommentit

kommenttia