Grillikausi on vahvasti avattu ja grillissä paistetut herkut kaipaavat kaverikseen raikasta jogurttikastiketta. Tämä helppo feta-jogurttikastike on tosi helppo ja hyvä, ja sopii erityisesti kanan kaveriksi. Mutta käy myös esimerkiksi lihan tai kasvisruokien kanssa. Se on myös oivallinen salaatinkastike tai dippi.

Ainekset:

  • 2 dl turkkilaista jogurttia
  • 1 dl murennettua fetajuustoa
  • 3 rkl hienonnettua minttua
  • 1 murskattu valkosipulinkynsi
  • tilkkasitruunamehua
  • hunajaa
  • mustapippuria

Tee näin:

  1. murenna feta, hienonna mintun lehdet ja murskaa valkosipuli.
  2. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Tarkasta maku ja lisää halutessasi pippuria tai hunajaa.
  3. Nauti!

Lähde: Anna.fi

Lue myös: