4 hyödyllistä vinkkiä hampurilaispihvin grillaamiseen
Tiedätkö sen tunteen, kun odotat grillistä mehukkaan tasaista hampurilaispihviä ja tuloksena onkin käpertyneen kuiva lihapulla, jonka päälle on mahdotonta kasata täytteitä? Ei hätää, sillä tässä tulee neljä hyödyllistä vinkkiä, joiden pohjalta onnistut varmemmin hampurilaispihvien grillaamisessa:
- Tee jauhelihapihveistäsi hieman tavoiteltua leveämpiä, jotta niillä on varaa kutistua.
- Älä puristele jauhelihamassaa liikaa, tai pihveistä voi tulla sitkeitä ja kuivia.
- Älä myöskään painele lastalla pihviä grillissä, tai tulos on jälleen kuivan käppyrä.
- Ennen paistoa paina pihvin keskelle peukalon pään kokoinen painauma. Tämä ehkäisee pihvin paisumista pallomaiseksi lihan kutistuessa lämmön vaikutuksesta.
Lähde: Cookinglight.com
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Ihan paras peltileipä
- Valmista itse parhaat ja rapsakat ranskalaiset – majoneesi levitetään ennen paistamista
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan