Vuohenjuusto-päärynäsalaatti
Ainekset: (2 hlö)
- 1 pkt vuohenjuustoa
- 2 kypsää päärynää
- 2 pientä shalottisipulia
- 1 kurkku
- 1 ruukkusalaatti
- 1 pkt kirsikkatomaatteja
- 1 pss kurpitsansiemeniä
- 1 pss saksanpähkinöitä
- 1 pkt fetaa (kokonainen feta)
- mustapippuria
- Pese, kuivaa ja revi salaatti. Asettele tarjoiluvadin pohjalle.
- Murenna kokonainen feta salaatin päälle.
- Pese ja pilko 1/3 kurkku ja noin 1/2 kirsikkatomaateista.
- Kaada purkkipäärynöistä mehu pois ja kuutioi. Vaihtoehtoisesti kuori ja kuutioi kokonaiset päärynät.
- Kuori ja pilko shalottisipulit. Paista pannulla voissa ja hunajassa hetken verran. Lisää salaatin sekaan.
- Käytä myös vuohenjuustopaloja hetki pannulla ottamassa väriä (varo sulattamasta liikaa) ja lisää ne sitten salaatin sekaan.
- Koristele salaatti lopuksi kurpitsansiemenillä ja saksanpähkinöillä.
- Mausta mustapippurilla.
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Jos huomaat nämä asiat kylpyhuoneessa, kannattaa toimia ripeästi
- Mitä valmistuvalle nuorelle lahjaksi? Näillä ideoilla onnistut varmasti
- Vaihtoiko hortensiasi väriä? Tästä se johtuu
- Lapsuuden klassikkoruoka pääsi unohtumaan vuosiksi – niin herkullinen yhdistelmä
- Nokkoset voivat ratkaista yhden kesän ärsyttävimmistä ongelmista puutarhassa
- Suosittu kesäherkku voi aiheuttaa pahaa oloa ja ripulia – älä anna vauvoille
- Toukokuun tärkein pihatyö helpottaa koko kesän urakkaa
- Vältä ottamasta aamulääkkeitäsi tällaisen aamupalan kanssa – teho voi romahtaa
- Vanha lama-ajan resepti osoittautui uskomattoman maukkaaksi – leipä katosi hetkessä
- Ystäväni tarjosi aamupalalla puuroa, joka maistui aivan porkkanakakulta
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
