Vispipuuroa voi tehdä vaikka missä mauissa marjaa tai hedelmää vaihtamalla. Tässä reseptissä käytetään kauden sesonkihedelmää herkullista veriappelsiinia. Kauniin vaalean persikanvärinen puuro on kuin jälkiruokaa – niin herkullista! Reseptin on julkaissut Mari Moilanen Jotain maukasta -blogissaan.

Ainekset:

  • 7 dl veriappelsiinimehua (n. 6-8 veriappelsiinia ja 1 koristeeksi)
  • 3/4 dl ruokosokeria
  • 3/4 dl mannasuurimoita
  • 1 dl vispikermaa
  • 1 tl tomusokeria
  • 1/4 tl vaniljajauhetta

Tee näin:

  1. Purista mehu veriappelsiineista.
  2. Keitä kattilassa mehu ja ruokosokeri kiehuvaksi.
  3. Lisää suurimot ja keitä samalla sekoittaen 10 min.
  4. Vatkaa kunnolla jäähtynyt puuro vatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi.
  5. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta tomusokerilla ja vaniljalla. Kääntele kermavaahto puuron sekaan.
  6. Koristele annos veriappelsiiniviipaleilla.

Lue myös:

Tuunataan suosittu brunssijuoma jouluiseen versioon – sopii myös uudenvuoden juhliin
joulumimosa
Tee suolainen herkku voitaikinasta – Kinkku-juustotaskut
kinkku-juusto-pasteija
Raikas ja suklainen After Eight-juustokakku – Minttusuklaan ystävän unelma
After Eight kakku
Pöpöt kaatavat nyt monet peteihinsä – 10 vinkkiä, joiden avulla paranet jouluksi
Flunssa
7 vaivaa, joihin voit saada apua pelkällä suolalla
suola
Hitaasti hyvä: perinteinen imelletty perunalaatikko vaihe vaiheelta
Imelletty perunalaatikko
Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
paras-saaristolaisleipa
Superhelppo tapa paistaa piparit – pelastus kiireiselle leipojalle
piparkakut-airfryerissa
Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
graavilohi
Lisäsin tämän itse tehdyn seoksen löylyveteen – joulusauna ei ole enää sama ilman
jouluinen-saunatuoksu
 
Lataa lisää
Aiheet Aamiainen Artikkeli Reseptit