Vegaaninen juustokakku on herkullinen ja kaiken lisäksi jopa hyväksi sinulle – tässä resepti
Tässä ”juustokakku”, jota myös vegaanit voivat syödä.
Ainekset:
Pohja:
- 100 g pekaanipähkinää
- 150 g taateleita
- 35 g kookosöljyä
- 30 g kaakaojauhetta
- 25 g kookoshiutaleita
Täyte:
- 560 g avokadon hedelmälihaa (noin 5-6 avokadoa)
- 125 ml sitruuna- tai limemehua
- 125 ml agave-siirappia (tai hunajaa)
- 90 g kookosöljyä
Valmistus:
- Aseta leivinpaperi vuoan pohjalle ja reunoille. Sulata kookosöljy, anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
- Hienonna pekaanipähkinät, taatelit, kaakaojauhe, kookosöljy ja kookoshiutaleet tehosekoittimessa. Kaada seos vuoan pohjalle ja painele se tasaiseksi. Siirrä jääkaappiin.
- Lisää täytteet tehosekoittimeen ja sekoita. Ota juustokakun pohja jääkaapista, lisää täyte ja viimeistele kakun pinta sileäksi.
- Laita juustokakku jääkaappiin vähintään 4 tunniksi. Valmista!
Voit katsoa alapuolelta, kuinka valmistus tapahtuu alusta loppuun:
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Ystävä vai asiakaspalvelu
- Suomalaisen Modernin Viihteen ja Museoiden Kehitys
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- 5 vanhanajan astiaa, jotka voivat sisältää lyijyä – älä syö niistä
- Kohta on tämä villiyrtti on parhaimmillaan – kerää talteen, sillä siitä voi tehdä herkullista pestoa
- Yleinen moka ärsyttää viherkasvien juuria – näin vältät sen
- Halveksitusta tölkkisäilykkeestä tulee tällä kikalla superherkullista
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa
- Näin askartelet paperimukista pääsiäiskorin
- 7 yllättävää ruokaa, jotka tulisikin säilyttää jääkaapissa: ”Olet toiminut väärin”
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni säästi aina kaikki kahvinporot – nyt tajuan millainen nero hän oli
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Harri Syrjäsen suosikkijälkkäri: ”Tätä söisin loppuelämäni”
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Tämä niksi saa kulahtaneet orkideat kukkimaan – tarvitset vain yhden tutun raaka-aineen
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
