Tämä resepti vie lämpimät voileivät uudelle tasolle.
Lämpimät voileivät ovat jo pitkään kuuluneet minun perinteiseen sunnuntaihin, jonka aikana tyhjennän jääkaapin viikon aikana kertyneistä ruoantähteistä.
Tässä reseptissä yksittäisten lämpimien voileipien sijaan valmistetaan kokonainen leipä, joka on täytetty herkullisilla täytteillä.
Löydät kaiken tarvittavan alapuolelta. 🙂
Tarvitset:
Leipä (voit halutessasi ostaa myös valmiin leivän):
- 240 ml vähärasvaista maitoa (kädenlämpöistä)
- ½ tl suolaa
- 1 tl sokeria
- 2 rkl hiivaa
- 2 rkl voita
- 1 rkl kermaa
- 450 g vehnäjauhoja
- Voita ja vehnäjauhoja vuoan voiteluun
Täyte:
- Kookosöljyä
- 1 sipuli
- 1 kesäkurpitsa
- 170 g herkkusieniä
- Suolaa & pippuria
- 1 rkl hunajaa
- 280 g jauhelihaa
- 400 g tomaattipyreetä
- 170 g sveitsinjuustoa
- 85 g mozzarellaraastetta
Valmistusohjeet löytyvät tältä videolta:
Jaa resepti Facebookissa!