Tutkimus tuo hyviä uutisia kahvinjuojille – ilahduttava vaikutus tuli monelle yllätyksenä
Tutkimustulos tuo uutta näkökulmaa tuttuun juomaan.
Moni aloittaa päivänsä kahvilla, ja nyt siihen on entistä parempi syy. Eräs tutkimus kertoo, että kahvinjuonti voi tukea maksan terveyttä, ja vaikutus näkyy jopa silloin, kun kahvi on kofeiinitonta.
Yhdysvalloissa tehdyssä väestötutkimuksessa tarkasteltiin lähes 28 000 ihmisen ruokavaliota ja veriarvoja. Tulokset olivat selkeitä. Kolme kupillista kahvia päivässä näytti vähentävän noin neljänneksen verran riskiä poikkeaviin maksa-arvoihin verrattuna niihin, jotka eivät juoneet kahvia lainkaan. Tämä päti myös kofeiinittoman kahvin kohdalla, mikä viittaa siihen, että vaikutus ei liity pelkästään kofeiiniin.

Kahvin vaikutus maksan terveyteen
Myös Terveyskirjasto kertoo samoista havainnoista. Säännöllinen kahvinjuonti näyttää pienentävän maksakirroosin riskiä ja liittyy terveempiin maksa-arvoihin, erityisesti niillä, joilla alkoholinkäyttö on runsasta. Kahvin on havaittu pienentävän veren GT-entsyymin pitoisuutta, joka kohoaa usein maksavaurioissa.
Vaikutus ei kuitenkaan ole niin voimakas, että kahvi estäisi alkoholin aiheuttamia maksahaittoja, mutta tulokset antavat silti viitteitä sen suojaavasta roolista. Lisäksi kahvinjuonti on ollut yhteydessä pienempään maksasyövän riskiin. Vaikutus ei johdu kofeiinista, vaan kahvin muista yhdisteistä, kuten fenoleista ja diterpeeneistä, joita tutkitaan edelleen tarkemmin.
Kohtuullinen käyttö tukee terveyttä
Kellekään ei varmasti tule yllätyksenä, että kahvi kuuluu suomalaiseen arkeen vahvasti. Se piristää, parantaa keskittymistä ja tuo ennen kaikkea tärkeitä taukoja päiviin. Nämä tutkimustulokset osoittavat, että sillä voi olla myös todellisia terveyshyötyjä.
Kohtuullinen käyttö on kuitenkin tärkeää. Raskaana oleville suositellaan enintään kahta kupillista, ja iltapäivän kahvit voi halutessaan vaihtaa kofeiinittomaan versioon, jos uni häiriintyy.
Jaa tämä hyvä uutinen myös kaverille!
Lähde: Terveyskirjasto, NYTimes
Lue myös:
- Muistatko nämä 80-luvun ruoat? Nämä lapsuuden klassikot ovat jo lähes unohtuneet
- Nämä ruoat sopivat kiireiseen arkeen – 5 nopeaa ja terveellistä reseptiä
- Kääri jauhelihatäyte taikinan sisälle – pasteijarullat vievät kielen mennessään
- Helppo suppilovahvero-kinkkupiirakka – Suolainen syysherkku
- Kaavi passionhedelmästä siemeniä talteen ja kasvata niistä upea köynnös
- Laiskan kokin kaalikääryle tehdään kakkuvuokaan – säästyt kokonaan käärimiseltä
- Tee ranskalaisista kunnon mättöannos – päälle makkaraa, cheddaria ja jalapeñoa
- Omenahillo saa näissä sarvissa vähän erikoisemman makuparin
- Jessen erikoisempi lasagne tehdään nuudeleista – juustossa ei säästellä
- Muistatko vielä tämän kouluruoan? Somessa villitsevä resepti vie takaisin ala-asteelle
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin