Riittävä raudansaanti on tärkeää varmistaa.
Näin suorituskyky säilyy ja välttyy vakavammilta oireilta – pahimmillaan anemialta. Näistä ruoista saat runsain mitoin rautaa.
1. Maksa
Maksasta saat runsaasti niin rautaa kuin proteiiniakin. Jos olet raskaana, maksansyöntiä tulisi kuitenkin välttää. Tsekkaa täältä mitä kaikkea maksasta voi valmistaa.
2. Simpukat ja osterit
Raudan lisäksi saat näistä merenelävistä paljon sinkkiä ja B12-vitamiinia. Tsekkaa täältä mereneläväisreseptejä.
3. Pinaatti
Ei Kippari-Kalle suotta pinaattia syönyt! Raudan lisäksi saat pinaatista rautaisannoksen A-vitamiinia ja kalsiumia. Tsekkaa täältä pinaattireseptejä.
4. Kikherneet
Proteiinia ja rautaa erinomaisen terveellisessä muodossa. Tsekkaa täältä kikherneherkkuja.
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Iltalehti
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle