Tiesitkö, että pekoni paistuu rapeaksi myös mikrossa?
Kuva: Magnific
Jos paistat pekonin aina pannulla, tätä niksiä kannattaa kokeilla. Pekonista saa yllättävän rapeaa myös mikrossa – ja samalla välttyy paistorasvan roiskeilta.
Salaisuus on yksinkertainen: talouspaperi imee ylimääräisen rasvan pois kypsennyksen aikana.
Näin teet:
- Asettele pekoniviipaleet lautaselle niin, etteivät ne mene päällekkäin.
- Laita viipaleiden alle kaksi arkkia talouspaperia ja peitä ne vielä kahdella talouspaperiarkilla.
- Kypsennä täydellä teholla noin minuutti jokaista pekoniviipaletta kohden. Esimerkiksi neljä viipaletta kypsyy noin neljässä minuutissa.
- Jos haluat erityisen rapean lopputuloksen, jatka kypsennystä vielä hetki kerrallaan. Tarkkaile kuitenkin, ettei pekoni pääse palamaan.
Mikron teho ja pekonin paksuus vaikuttavat kypsymisaikaan, joten sopiva aika löytyy yleensä pienellä kokeilulla.
Yksi asia kannattaa kuitenkin muistaa: paista pekoni vain yhdessä kerroksessa. Näin kaikki viipaleet kypsyvät tasaisesti ja rapeiksi.
Ota kokeiluun ja jaa vinkki kaverille!
Lue lisää:
- Kääri limen siemen kosteaan talouspaperiin – näin kasvatat siitä kauniin huonekasvin
- Tiskikoneen ylä- ja alakoriin kuuluvat eri astiat – katso, täytätkö koneen oikein
- Ulkomailla tätä supermarjaa osataan arvostaa – Suomessa sato jätetään usein linnuille
- Teen kuivahtaneista leivistä ”makaronilaatikkoa” – kuulostaa oudolta, mutta toimii
- Rikotko munat aina kulhon reunaa vasten? Kokeile ensi kerralla tätä
- Mummo ei koskaan tehnyt makaronilaatikkoa munamaitoon – enkä tee minäkään
- Pakastatko yleensä kantarellit? Kokeile vaihteeksi tätä herkullista säilöntätapaa
- Marja-aronian musta väri hämää monia – oikea poimintahetki tulee yllättävän myöhään
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Huuhteletko sinäkin astiat ennen koneeseen laittamista? Voit lopettaa
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
