Täydellinen pastakastike 45 minuutissa: Tarvitset vain 6 raaka-ainetta
Näin valmistat herkullisen aterian vain 45 minuutissa!
Italialainen ruoka on siunaus herkuttelijoille. Mehevät pastat, raikkaat ja täyteläiset kastikkeet sekä tuoreet raaka-aineet ovat yhdistelmä, jota on vaikea päihittää. Tämän vuoksi ei olekaan ihme että pastaa ja tomaattikastiketta löytyy lähes jokaisen suomalaisen kodista.
Olen viime aikoina kuitenkin päätynyt valmistamaan tomaattikastikkeen itse, sillä se on helppoa ja maku on huomattavasti herkullisempi. Hyvään tomaattikastikkeeseen ei käytännössä tarvitse muuta kuin tomaatteja, sipulia, valkosipulia, hieman basilikaa, pippuria ja suolaa sekä voita.
Tässä tarvittavat raaka-aineet ja ohjeet täydellisen pastakastikkeen valmistukseen:
Ainekset:
- 800 g kuorettomia purkkitomaatteja
- 5 rkl voita
- 1 suuri keltasipuli (halkaistuna)
- 2 basilikanvartta
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 1/2 tl paprikahiutaleita
- Koshersuolaa
Tee näin:
- Lisää kattilaan 800 g kuorettomia tomaatteja, 5 rkl voita, 1 sipuli ja muutama ripaus suolaa.
- Anna ainesten kiehua matalalla lämmöllä noin 45 minuutin ajan. Riko tomaatit puisella kauhalla.
- Poista kastikkeen seasta sipulit ja basilikanvarret.
- Mausta ja tarjoile spagetin kanssa. Älä pelkää käyttää voita, sillä se antaa annokselle täyteläisen ja ravintola-annosta muistuttavan lopputuloksen.
Eikö kuulosta helpolta? Voit katsoa valmistusohjeet oheiselta videolta:
Jaa resepti Facebookissa, jotta ihmiset oppisivat valmistamaan herkullista tomaattikastiketta tuoreista raaka-aineista!
Voita viikonloppuristeily Tukholmaan neljälle – arvo 249€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 249€ arvoisen viikonloppuristeilyn Tukholmaan!
- Kahden yön risteily neljälle hengelle. Majoitus Promenade-hytissä. Lähtö ja paluu Helsingistä.
- Tohtorin väite: Tällä harjoituksella nukahdat jopa 60 sekunnissa
- Tutkimus: Ylipaino uhkaa, jos sinulla on tällainen paketti keittiössäsi
- 9 tapaa parantaa omaa hyvinvointia – näiden noudattaminen on helppoa!
- 1600-luvun maalaus paljastaa miten erilaisilta vesimelonit näyttivät ennen – kuva
- 4 syytä miksi kotimaisia omenoita ei kannata koskaan kuoria
- Varoitus Ruotsista: Tästä syystä pienille lapsille ei saisi antaa riisikakkuja lainkaan
- Oletko menossa hotelliin? Tähän esineeseen ei kannata koskea
- 3 asiaa, joita pikaruokaloiden työntekijät eivät halua sinun tietävän
- 7 ruokaa, joita mainostetaan terveellisiksi, mutta jotka ovat oikeasti todellisia sokeripommeja
- Ota nämä kuusi elintarviketta välittömästi pois jääkaapistasi: Eivät siedä kylmää
- Isoäidin salainen niksi tiskialtaan puhdistukseen: Tehtävä suoritetaan vain yhdellä aineella
- Taivaallinen jälkiruoka puolukoista vain muutamalla aineksella: ”Vie kielen menneessän”
- Harva tietää, että puolukasta saa näin herkullisen lisukkeen – kokeile ja ihastu
- Ilmaiset maistiaiset kannattaa jättää ottamatta kaupassa – tässä yksinkertaineen syy
- Helppo omenapiirakka 5 minuutissa (+ 30 min paistoaika)
- Helppo kaneliomenapiirakka kotimaisista omenoista – syntisen hyvää
- Lähes jokainen kaataa oluen lasiin väärin – virhe aiheuttaa vatsakipua ja turvotusta
- Syö päivittäin kaurapuuroa – tällaisia muutoksia tapahtuu kehossasi
- Aseta 4 banaania pannulle ja lorauta taikina päälle – lopputulos saa aikaan herkkuhimon
- Japanilaistutkimus vahvistaa: Näin kahvi juominen vaikuttaa elinikään