Houkutteleva paistosmainen pannupuuro syntyy vaivattomasti uunin lämmössä. Sekoita puurohiutaleet kaurajuomaan, lisää joukkoon maistuvia pähkinöitä, raikkaita marjoja ja mehukkaita hedelmiä, ja anna uunin tehdä taikansa! Puurosta tulee suussasulavaa paistosta hetkessä. Kruunaa kokonaisuus hunajaisella kaurajogurtilla, ja nauti trendikkäästä herkusta, joka hivelee makuhermojasi. Tämä puuro ei käy tylsäksi, sillä voit vaihdella täytteitä valitsemalla eri hedelmiä, marjoja ja pähkinöitä tai siemeniä.

Herkullinen pannupuuro

Annoskoko

Valmistusaika

45 min

Ainekset

2 omenaa
70 g pekaanipähkinöitä
1 muna
5 dl kaurajuomaa
5 dl isoja kaurahiutaleita
½ dl kauraleseitä
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
½ tl kardemummaa
150 g karhunvatukoita
125 g pensasmustikoita
HUNAJAJOGURTTI:
2 dl maustamatonta kaurajogurttia tai tavallista jogurttia
2 rkl hunajaa

Ohjeet

Pese tai kuori ja pilko omenat lohkoiksi. Rouhi pähkinät veitsellä tai tehosekoittimessa.
Riko muna kulhoon ja riko sen rakenne haarukalla sekoitellen. Lisää kaurajuoma, hiutaleet, leseet, leivinjauhe, mausteet, pähkinät ja marjat. Sekoita puuro tasaiseksi massaksi.
Kaada seos valurautapannulle tai uuninkestävään voideltuun vuokaan. Painele päälle omenalohkot.
Paista 175-asteisessa uunissa keskitasolla noin puoli tuntia.
Sekoita jogurtti ja hunaja kulhossa.
Tarjoa paistettu puuro lämpimänä hunajajogurtin kanssa.

Lähde: Meillä kotona

Kuva: Adobe stock

Jaa ihana luksus puuron resepti kavereillesi!