Jouluun kuuluu olennaisena osana riisipuuro, joka keitetään maitoon. Herkullisen puuron valmistaminen vaatii kärsivällisyyttä, sillä sen vieressä tulee olla koko keittoajan. Muuten se palaa helposti pohjaan tai kiehuu yli. Kokeile tätä vanhanajan vinkkiä, joka auttaa, ettei riisipuuro pala pohjaan – Laita voinokare kattilan pohjalle ennen muiden ainesten lisäämistä.

Ainekset:

  • 0,5 l vettä
  • 3 dl puuroriisiä
  • 3 rkl voita
  • 1 ½ l maitoa
  • 2–3 tl suolaa

Ohje:

  1. Laita voi kattilan pohjalle sulamaan ennen veden ja riisin lisäämistä kattilaan.
  2. Huuhtele riisit siivilässä. Lisää riisit ja vesi kattilaan. Anna kiehua 10 minuuttia.
  3. Lisää sitten maito kattilaan ja anna kiehahtaa. Hämmennä koko ajan, jottei maito kuohu yli.
  4. Käännä levy pienemmälle.
  5. Anna porista pienellä lämmöllä noin 40 minuuttia ja mausta lopuksi puuro suolalla.
  6. Piilota sekaan manteli.
  7. Tarjoile kanelin ja sokerin kanssa!

Lue myös:

Vuoraa vuoka riisimuroilla ja lisää päälle suklaa – helppoa, herkullista ja nopeaa
Kakku
Lisää valkosipuli ruokavalioosi ja kehosi kiittää sinua välittömästi – lue miten
garlic on a wooden board
3 merkkiä jotka kertovat, että syöt liikaa proteiinia
protein cheese eggs meat milk fish
3 syytä, miksi luomukahviin vaihtaminen on hyvä idea
coffee beans
Näin teet trendikästä somehitiksi noussutta pastaa – Täynnä makua
turkkilainen pasta
5 vinkkiä, joilla säästät jopa yli puolet lounaskuluistasi
cooking pot kitchen food making
Tällä kikalla tarkistat onko kananmuna vielä syömäkelpoinen vai pilaantunut
Fresh eggs are holding by hand on wooden background (food ingredient)
Syömisaika ratkaisee laihdutko – ei välttämättä se mitä syöt
diet eat food chicken vegetables
3 raaka-aineen täydellinen pastakastike – kokeile ja ylläty
tomato sauce spoon cooking equipment
5 ruokaa, joissa on vielä enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa
Kale
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Reseptit