Suussasulavat keksit pelastavat makeanhimon – valmistuvat nopeammin kuin kävisit kaupassa
Näitä keksejä tulee leivottua usein silloin, kun makeanhimo iskee eikä jaksa alkaa tekemään mitään monimutkaista. Taikina valmistuu nopeasti ja paistoaika on lyhyt. Parasta on se, että keksit jäävät keskeltä pehmeiksi ja hieman tahmeiksi, vähän samaan tapaan kuin mutakakku. Juuri se tekee niistä niin hyviä.
Suussasulavat suklaakeksit
Ainesosat
- 150 g margariinia
- 2 dl sokeria
- 1 tl vaniliasokeria
- 1 muna
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 3½ rkl kaakaojauhetta
Ohje
Vaihe 1. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe ja vaniliasokeri.
Vaihe 2. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää muna ja sekoita tasaiseksi.
Vaihe 3. Yhdistä kuivat aineet vaahtoon ja sekoita nopeasti taikinaksi.
Vaihe 4. Nostele taikinasta pieniä kekoja leivinpaperille. Jätä väliä, sillä keksit leviävät uunissa.
Vaihe 5. Paista noin 15 minuuttia.
Vinkki: Taikinan sekaan voi lisätä myös suklaahippuja, jos haluat kekseihin vielä reilummin suklaista makua ja sattumia.
Jaa resepti myös kaverille!
Resepti: Kotikokki
Lue myös:
- Piian lapsuuden leipäherkku herätti somessa muistoja – söitkö sinäkin tätä?
- Isomummun ajoilta tuttu kirsikkapiirakka on ajaton klassikko
- Vuosikymmeniä vanha tapa valmistaa broileria on yhä kokeilemisen arvoinen
- Tällainen sienipiirakka maistuu minulle – reilusti täytettä kahden taikinalevyn välissä
- Papan kalamureke oli koko perheen suosikki – tällä reseptillä hän sen aina teki
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Ravintoloiden salaisuus rapeisiin lohkoperunoihin – tämä esivalmistelu tekee ihmeitä
- Näin pieni muutos tiskatessa säästää yllättävän ison summan rahaa
- Metsä on nyt pullollaan suppilovahveroita – loihdi tämä herkkuruoka ja ilahdut varmasti
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
