Pieni muutos perinteiseen lohisoppaan, ja koko kattila tyhjeni liemiä myöten
Tämä versio lohisopasta sai jopa nirsoilijat kehumaan.
Perinteinenkin lohikeitto on varsin herkullista, mutta tämä se vasta maukasta oli. Savukalan aromi ja sulatejuuston pehmeys tekevät keitosta täyteläisen ja lempeän – juuri sellaisen, jota tekee mieli ottaa vielä toinenkin lautasellinen, vaikka maha onkin jo täynnä.
Ainesosat:
- 8 dl vettä
- 1 kalaliemikuutio
- 4–5 perunaa
- 2 sipulia
- ½ pkt Valio Koskenlaskija® voimakas sulatejuustoa
- 200 g lämminsavulohta
- ripaus mustapippuria
- 1 rkl sitruunamehua
- ½ dl hienonnettua tilliä
- suolaa maun mukaan
Ohje:
Vaihe 1. Kuori ja kuutioi perunat, hienonna sipulit, ja keitä ne kalaliemessä kypsiksi.
Vaihe 2. Halutessasi soseuta liemineen sauvasekoittimella, kunnes rakenne on tasainen ja samettinen.
Vaihe 3. Lisää sulatejuusto ja paloiteltu savulohi. Kuumenna hiljalleen, kunnes juusto on sulanut.
Vaihe 4. Mausta sitruunamehulla, mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla.
Vaihe 5. Viimeistele hienonnetulla tillillä.
Kokeile tätä herkullista savulohikeittoa ja jaa vinkki ystävällesi.
Resepti: Valio
Lue myös:
10 euron kierrätysvapaa megakierros peliin Reactoonz – vain 1 eurolla!
- Peli: Reactoonz
- Voimassa 3.8.-5.8.
- Vain uusille asiakkaille!
- Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
- Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
- Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
- Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
- Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
- Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
- Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
- Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
