Perunasalaatti sopii hyvin juhannukseen. Viileä lisuke käy makkaran ja grilliruoan kaveriksi erinomaisesti. Tällä suositulla reseptillä on yli 350 000 tykkäystä, joten tämän on oltava yksi parhaista. Testaa!

Ainekset:

  • 9 isoa perunaa (kiinteä lajike)
  • 2 kpl omenaa
  • 2 kpl maustekurkkua
  • 1 punasipuli
  • 150 g majoneesia
  • 2 dl kermaviiliä
  • 1 dl creme fraichea
  • 2 rkl sinappia
  • 1/4 tl valkopippuria
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1/4 tl sokeria
  • 1/4 tl suolaa

Valmistus:

1. Pese perunat ja keitä kuorineen. Laita jäähtymään.

2. Pilko sillä välin omenat, maustekurkut ja sipulit kulhoon. Lisää majoneesi, kermaviili, sinappi ja creme fraiche. Mausta sokerilla, suolalla, mustapippurilla ja valkopippurilla. Sekoita.

3. Kuutoi jäähtyneet perunat. Kaada perunakuutiot kulhoon. Sekoita huolellisesti ja anna maustua jääkaapissa parin tunnin ajan.

Lue myös:

Tämän helpommaksi lihapullien teko tuskin muuttuu – makukin on kohdallaan
uunilihapullat
Maailman parhaaksi nimetty omenapiirakka valmistuu ilman vatkainta
omenapiirakka
Oletko kuullut kattilalasagnesta? Kokeile maukasta keittoreseptiä
kattilalasagne
Uunipasta on laiskan päivän pelastus – kaikki ainekset vain vuokaan ja uuniin
uunipasta
Superherkullinen punaherukkapannukakku on loppukesän hitti – ei kaipaa edes hilloa päälle
punaherukka-pannukakku
Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
kantarelli
Yksi ripaus muutti kantarellikastikkeeni maun – tätä kannattaa kokeilla
kantarellikastike
Kesäkeitto uudella tavalla – ahven sopii siihen yllättävän hyvin
ahven-kesakeitto
Tämä maistui aivan tavalliselta makaronilaatikolta, vaikka siinä ei ollut lihaa lainkaan
soijarouhe-makaronilaatikko
Laita jauhelihaa ja perunaviipaleita kakkuvuokaan – katsottuasi reseptin haluat maistaa tätä heti
jauheliha-perunaruoka
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Kasvis perunasalaatti Reseptit