Perunasalaatti sopii hyvin juhannukseen. Viileä lisuke käy makkaran ja grilliruoan kaveriksi erinomaisesti. Tällä suositulla reseptillä on yli 350 000 tykkäystä, joten tämän on oltava yksi parhaista. Testaa!

Ainekset:

  • 9 isoa perunaa (kiinteä lajike)
  • 2 kpl omenaa
  • 2 kpl maustekurkkua
  • 1 punasipuli
  • 150 g majoneesia
  • 2 dl kermaviiliä
  • 1 dl creme fraichea
  • 2 rkl sinappia
  • 1/4 tl valkopippuria
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1/4 tl sokeria
  • 1/4 tl suolaa

Valmistus:

1. Pese perunat ja keitä kuorineen. Laita jäähtymään.

2. Pilko sillä välin omenat, maustekurkut ja sipulit kulhoon. Lisää majoneesi, kermaviili, sinappi ja creme fraiche. Mausta sokerilla, suolalla, mustapippurilla ja valkopippurilla. Sekoita.

3. Kuutoi jäähtyneet perunat. Kaada perunakuutiot kulhoon. Sekoita huolellisesti ja anna maustua jääkaapissa parin tunnin ajan.

Lue myös:

Yhdistä kolme klassista ruokaa – lopputulos voittaa jopa mummon lihapullat
Lihapulla
Säästä muutama kiivin siemen ja katso kuinka upean kasvin saat parin kuukauden aikana
kiivin kasvatus
Pinnalta rapea ja sisältä ihanan mehevä kesäkurpitsalasagne
kesakurpitsapaistos
Tiedätkö, mitä kanasta paistaessa tihkuva valkoinen aine oikeasti on?
kana
Kasvata pitaijan siemenistä kiehtova mehikasvi – kaiken lisäksi se on helppohoitoinen
pitaija
Kuutioi perunat vuokaan ja kasaa päälle kunnon herkkukerros – tätä arkiruokaa kannattaa kokeilla
kebab-perunavuoka
Tätä herkkua katsellessa itsehillintä joutuu koetukselle – yksi pala tuskin riittää
mokkapala-juustokakkubrownie
Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
sitruunamurokakku
Muistatko nämä 80-luvun ruoat? Nämä lapsuuden klassikot ovat jo lähes unohtuneet
80-luvun ruoka
Nämä ruoat sopivat kiireiseen arkeen – 5 nopeaa ja terveellistä reseptiä
pasta-ged687ccf6_640
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Kasvis perunasalaatti Reseptit