Paprikainen uunifetapasta – kokeile uutta versiota
Uunifetapasta nousi muutama vuosi sitten kaikkien kotikokkien suosikiksi. Tämä resepti on muunnelma tuosta legendaarisesta pastasta. Tässä käytetään runsaammin kasviksia ja kirsikkatomaattien lisäksi pataan pääsee mm. paprikaa fetan kaveriksi. Valmista nopea ateria, jossa on runsaasti kasviksia!
Ainekset:
- 400 g Spagettia
- 250 g kirsikkatomaatteja
- 1 Paprika
- 100g herneitä
- 1 sipuli
- Valkosipulia muutama kynsi
- 150g Fetaa
- Suolaa ja pippuria
- öljyä
Tee näin:
- Pese ja pilko paprika. Kuori sipuli ja hienonna se. Kuori ja pilko valkosipulin kynnet. Hienonna yrtit.
- Levitä uunivuoan pohjalle hieman öljyä. Aseta Feta astian keskelle. Levitä tomaatit, sipulit ja paprikan palaset ja herneet fetan ympärille.
- Rouhi päälle pippuria ja ripottele suolaa.
- Laita uuniin 180 asteeseen 20 minuutiksi. Keitä sillä välin pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Siivilöi pasta ja kaada uunivuokaan sekoittele ainekset keskenään.
- Viimeistele tuoreella basilikalla.
Lue myös:
- Lihapullien valmistuksessa on yksi näppärä oikotie – kokki näyttää, miten se tehdään
- Moni muistelee tätä kouluruokaa kauhulla – kokki Kira näyttää, miten siitä saa hyvää
- Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
- Suomen kenties aliarvostetuin kasvis muuttuu näin todelliseksi herkuksi
- Perunaleivoksiin lorautetaan perinteisesti myös tilkka rommia – sopivat hyvin jouluun
- Nykynuoriso ei taida enää edes tuntea tätä ruokaa – ennen sitä tarjottiin myös koulussa
- Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
- Tallimestarin kiisseli on unohdettu perinneherkku – kokeile tätä herkullista reseptiä
- Ruotsalainen serkkuni tarjosi perinteistä pannukakkua – tätä aion kyllä tehdä jouluna
- Lihapullien valmistuksessa on yksi näppärä oikotie – kokki näyttää, miten se tehdään