Tummuneita banaaneja jää meillä aina silloin tällöin pöydälle pyörimään. Niistä tulee yleensä tehtyä banaanileipää tai pannukakkuja, mutta tämä idea on vieläkin helpompi: pilko banaanit ja laita ne pakastimeen.

Jäisistä banaaneista saa nimittäin tehtyä yllättävän kermaista banaanijäätelöä eli nice creamia. Banaanin lisäksi tarvitset vain hieman kaakaojauhetta,.

Banaanijäätelö eli nice cream

Ainesosat (1 annos)

  • 1 kypsä banaani
  • 1 tl kaakaojauhetta

Ohje

Vaihe 1. Kuori ja pilko banaani. Laita palat kannelliseen rasiaan ja pakasta yön yli. Mitä kypsempää banaania käytät, sitä makeampaa jäätelöstä tulee.

Vaihe 2. Survo jäiset banaanipalat sauvasekoittimella tasaiseksi ja kermaiseksi massaksi.

Vaihe 3. Lisää kaakaojauhe ja surauta vielä kerran tasaiseksi.

Vaihe 4. Lusikoi jäätelö kulhoon ja nauti heti, sillä banaanijäätelö alkaa sulaa melko nopeasti.

Reseptiä voi helposti muunnella oman maun mukaan. Kaakaon tilalle tai lisäksi joukkoon voi kokeilla esimerkiksi marjoja.

Resepti: Kotiliesi

Lue myös:

Lihapullien valmistuksessa on yksi näppärä oikotie – kokki näyttää, miten se tehdään
Moni muistelee tätä kouluruokaa kauhulla – kokki Kira näyttää, miten siitä saa hyvää
Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
Suomen kenties aliarvostetuin kasvis muuttuu näin todelliseksi herkuksi
Perunaleivoksiin lorautetaan perinteisesti myös tilkka rommia – sopivat hyvin jouluun
Anoppi vinkkasi pilkkomaan hedelmää possukastikkeen joukkoon – jestas, miten maukasta siitä tuli
Puolukkapöperö näyttää tavalliselta, mutta on yllättävän hyvä perinneherkku
Näin nautin mustamakkaran kotona – kurkkaa herkullinen resepti
Kuka muistaa tämän lapsuuden herkun? Mannavanukas tekee paluun
Kaneli yllättää 2-tyypin diabeetikot – tätä en tiennyt
 
Lataa lisää
Aiheet banaanijäätelö Jälkiruoat jälkiruoka nice cream reseptit Reseptit