Onko tässä kesän raikkain keitto – valmistuu tehosekoittimessa

Gazpacho eli kylmä tomaattikeitto on helppo ja nopea kesäruoka, joka maistuu kuumallakin kelillä. Se on myös mainio alkuruoka. Kokeile raikasta tomaattikeittoa!
Ainekset:
- 1 pieni sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- öljyä
- 2 viipaletta vaaleaa leipää
- vettä
- n. 500 g kypsiä luumutomaatteja
- 300 g tuoretta kurkkua
- öljyä
- 2 viipaletta vaaleaa leipää
- vettä
- n. 500 g kypsiä luumutomaatteja
- 300 g tuoretta kurkkua
Valmistusohjeet:
- Kuori ja pilko sipulit pieneksi.
- Kuullota sipulit pehmeäksi öljyssä.
- Murusta leipä kulhoon ja lisää vettä sen verran, että leipä kostuu.
- Laita vesi kattilaan kiehumaan. Tee tomaatteihin viillot ja pistä ne kattilaan kiehumaan noin minuutiksi, kunnes kuoret alkavat irtoilla.
- Nosta tomaatit kattilasta reikäkauhalla. Poista kuoret, kannat ja siemenet. Pilko tomaatit.
- Laita tomaatit, leivät, sipulit ja pilkottu kurkku tehosekoittimeen.
- Poista paprikoista siemenet ja kannat. Pilko pieneksi ja lisää tehosekoittimeen.
- Lisää viinietikka ja öljy ja surauta tasaiseksi tehosekoittimessa. Lisää tarvittaessa vettä. Mausta suolalla ja pippurilla.
Jaa ohje muillekin!
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Kuuluuko ruokavalioosi jo kikherne? – 5 yllättävää syytä miksi pitäisi
- Kaada tämä keitinvesi hiuksiin – salaisuus kiiltävään tukkaan on tässä
- Nuku paremmin – testaa tämä rauhoittava mocktail ennen nukkumaanmenoa
- Halkaise, täytä, paista – näin syntyvät herkulliset avokadoveneet
- Vaniljainen avokadosmoothie, joka maistuu jälkkäriltä – mutta on oikeasti terveellinen
- 7 ruokaa, joita korkean verenpaineen kanssa kannattaa karttaa
- Tein tämän sweet chili -kanasalaatin juhliin – kaikki pyysivät ohjetta
- 8 kotikonstia palaneen ihon rauhoittamiseen – mukana lääkärin vinkit
- Weber WSM 37 Smokey Mountain Savustin – Pieni, mutta Tehokas Valinta
- Älä heitä mansikan kantoja roskiin – keitä niistä herkullinen mehu
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä