Olet luultavasti valmistanut makkarasi väärin koko elämäsi ajan — näin se tulisi tehdä
![Pork sausages grilling on a portable BBQ](https://www.herkkusuut.com/app/uploads/2017/05/Makkarat-grillissä-632x422.jpg)
Moni meistä heittää makkarat tulikuumalle grillille tai paistinpannulle, tavoitteenaan saada ruoalle nopeasti hiilitynyt pinta — on olemassa kuitenkin huomattavasti parempi vaihtoehto.
Suomalaisena on vaikea myöntää, että olisi paistanut makkaran väärin grillissä. ”Väärin” on ehkä väärä sanavalinta, sillä onhan kyseessä myös mielipidekysmys! On kuitenkin eräs keino, jolla voit saada huomattavasti paremman makuisia ja mehukkaampia makkaroita, miksi et siis ottaisi vinkkiä vastaan?
Makkaran laittaminen kuumaan grilliin ei sinänsä ole täysin väärä vaihtoehto – tämä johtaa kuitenkin siihen, että makkaran maut eivät nouse parhaalle mahdolliselle tasolle, kirjoittaa TheWhyChef.com
Kuinka tulisi toimia?
Extra mehukkaat makkarat voi valmistaa niin, että ne paistaa matalalla lämmöllä paistinpannulla 30 MINUUTIN ajan, pienen suolattoman voinokareen kera. Menetelmä antaa makkaroille parhaan mahdollisen maun ja koostumuksen.
Voi tuo esiin makkaran maun paremmin kuin öljy ja on tärkeää muistaa käyttää suolatonta voita, sillä muuten suola alkaa muodostaa kiteitä paistinpannulle.
Makkaroiden ollessa pannulla, kääntele satunnaisesti ja anna lämmön pysyä tasaisen matalana. Liian nopea kypsytys pilaa parhaan mahdollisen lopputuloksen.
TheWhyChef.com sivuston muistuttaa: ”Mitä korkeampi lämpötila, sitä nopeammin makkaran kuori palaa ja saat liian kypsyneen pinnan ja makkaran keskusta ei kuumene tarpeeksi.”
Joten yritä seuraavalla kerralla vastustaa taivaallista tuoksua ja odottaa kärsivällisesti, jotta saat aikaiseksi parhaan mahdollisen lopputuloksen!
Tiedätkö ystäviä, jotka grillaavat makkarat nopeasti kuumalla grillillä tai paistinpannulla? Jaa tämä tieto heille Facebookissa!
Lähde: thesun.com
Voita Karibian risteily – arvo 1400€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1400€ arvoisen Karibian risteilyn!
- Halkaise greippi ja lisää päälle suola: Kylpyhuoneen siivoaminen ei voisi olla helpompaa
- Näin valmistat paarma-ansan vain yhdestä limupullosta: Edullista ja helppoa!
- Älä heitä appelsiininkuoria roskiin – tee niille tämä ja saat kotisi tuoksumaan raikkaalta
- Psykiatri: Tästä merkistä tiedät, että alkoholista on muodostumassa sinulle ongelma
- Mansikka-Basilika salsa ja grillatut katkaravut
- Raasta kukkakaali ja katso kuinka mainiosti se korvaa riisin: Terveellistä ja herkullista!
- Pistä siemenet lasipurkkiin ja lisää vain vesi – saat elintärkeitä vitamiineja ympäri vuoden
- Tee tämä ja saat varhaisperunat säilymään vaikka jouluun asti: Nerokasta!
- Älä tee tätä yleistä virhettä kukkakimpun kanssa – kukat kuolevat hetkessä
- Tee kesäkurpitsasta hauskat kupit ja täytä ne – Lopputulos on herkullinen
- Lisää suolaa shampoon sekaan – näin se vaikuttaa hiustesi hyvinvointiin
- Tee tämä älyttömän maukas rulla lehtitaikinasta
- Niksi lapsiperheille: pistikö nokkonen? Tässä niksi, joka poistaa poltteen lähes heti
- Kaada omenoiden päälle ruokasoodaa — tästä syystä niin kannattaa tehdä aina
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on erityisen yleinen Suomessa
- Näyttääkö varhaisperuna tältä? Sitä ei saisi missään nimessä syödä
- Tällä simppelillä niksillä varmistat, ettei uusista perunoista tule vetisiä kypsennettäessä
- 9 neuvoa, joiden jälkeen et heitä banaaninkuoria enää ikinä roskiin
- Näin säilytät leivän tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Herkullinen lohirulla kaupan valmiista pizzataikinasta – olethan jo kokeillut?