Nokkospesto on parasta lähiruokaa – Mikset sinäkin opettelisi käyttämään tätä ilmaista raaka-ainetta?
Suomen luonnosta löytyy paljon huikean hyviä raaka-aineita
Suomen puhtaasta luonnosta puhutaan paljon maailmalla, mutta vain harva hyödyntää silti näitä loistavia ja täysin ilmaisia raaka-aineita.
Nokkonen on todella ravitseva ja monikäyttöinen raaka-aine, josta saa aikaan esimerkiksi aivan loistavaa pestoa. Kokeile tätä reseptiä niin ihastut siihen taatusti ikihyviksi.
Näitä tarvitset:
1 l nokkosen nuoria lehtiä
1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl cashewpähkinöitä
1 iso valkosipulinkynsi
yhden sitruunan mehu
0,5 dl vahvaa juustoa raastettuna tai oluthiivahiutaleita
1 dl oliiviöljyä
0,5–1 tl suolaa
0,5 tl rouhittua mustapippuria
300 g täysjyväspagettia
Näin valmistat:
Huuhtele nokkosenlehdet huolellisesti.
Voit tehdä peston joko tehosekoittimessa tai morttelissa. Jos käytät tehosekoitinta, mittaa kaikki ainekset tehosekoittimen kulhoon ja aja tasaiseksi.
Jos käytät morttelia, hakkaa ensin nokkoset hienoksi. Lisää sitten siemenet, pähkinät ja valkosipuli. Jatka hienontamista.
Lisää loput ainekset ja sekoita pesto tasaiseksi. Tarkista suola.
Keitä pasta suolatussa vedessä. Sekoita pesto kypsän pastan joukkoon ja tarjoile.
Jaa tämä loistava resepti kaikille pastan ystäville!
Lähde: MT / Kuva: Unsplash
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Valmista mainiot vappumunkit uunissa ilman uppopaistamista
- Kevään 2024 hyvinvointikirjat
- Lisää nämä 5 maustetta ruokavalioosi: terveytesi kohenee ja voit paremmin
- 5 arkista ruokaa, jotka ovat todella haitallisia hampaillesi
- Näin valmistat mehupuristimen: tarvitset 2 limupulloa ja pari muuta asiaa
- Yle: Karkkipäivä onkin haitallinen lasten terveydelle – tässä 4 syytä
- Ihan paras peltileipä
- Valmista itse parhaat ja rapsakat ranskalaiset – majoneesi levitetään ennen paistamista
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen