Näin teet trendikästä somehitiksi noussutta pastaa – Täynnä makua
Tällä hetkellä somessa trendaava suosittu Turkish pasta eli turkkilainen pasta on helppo valmistaa. Pasta nousi viraaliksi somevaikuttaja Anna Paulin sometililtä, ja reseptin on kehittänyt hänen äitinsä. Kokeile tätä helppoa ja nopeaa arkiruokaa, joka maistuu todella hyvälle. Pastan pohja rakentuu perinteisesti pastasta ja jauhelihasta. Mutta erilaiset maukkaat kastikkeet tekevät tästä pastasta niin herkullisen.
Ainekset:
- 400 g pastaa
- 400 g naudan jauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 tl paprikajauhetta
- 2 tl currya
- 2 tl sipulijauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
Jogurttikastike:
- 400 g kreikkalaista jogurttia
- 0,5 tl suolaa
- 3 valkosipulinkynttä
Voi-paprikakastike:
- 4 rkl voita
- 0,5 tl paprikajauhetta
Tarjoiluun:
- kirsikkatomaatteja
- tuoretta persiljaa
Tee näin:
- Keitä pasta ja paista jauheliha sipulin kanssa. Mausta jauheliha ja anna ruskistua.
- Purista valkosipulinkynnet jugurtin sekaan ja lisää suola. Sekoita.
- Sulata voi kattilassa ja lisää paprikajauhe. Anna poreilla hetki.
- Tee annos laittamalla ensin lautaselle pastaa, sen päälle kerroksittain jogurttikastiketta, jauhelihaa ja paprikakastiketta. Viimeistele annos kirsikkatomaateilla ja persiljalla.
Lue myös:
- Voiko huoneenlämpöön unohtunutta ruokaa vielä syödä? Moni ottaa tietämättään ison riskin!
- Laita Glögi-pata höyryämään ja ihastut ikihyviksi – Unohda kaupan valmiit litkut
- Leivo pikkujoulujen jälkkäriksi ihana piparijuustokakku
- Kääri keitetty peruna pekoniin ja lisää juustoa – airfryerissä syntyy melkoinen herkku
- Jos et ole vielä kokeillut tehdä tätä leipää itse, nyt on korkea aika
- Somessa leviää nyt aivan vastustamaton jouluherkku – suolaisen ja makean täydellinen yhdistelmä
- Jos et ole vielä kokeillut tehdä tätä leipää itse, nyt on korkea aika
- Lapset ilmoittivat, että tänä jouluna leivotaan tällaisia pipareita – somesta löytyi uusi villitys
- Riisi kannattaa aina huuhdella – mutta ei missään nimessä siivilässä!
- Ruokatoimittaja paljastaa paremman perunamuusin salaisuuden – ”Lupaan, että muuta ei enää syödä”
