Tässä tulee erittäin terveellinen salaatti, joka on myös täyttävä.
Ainekset:
Kastike:
- 1 avokado
- 1 valkosipulinkynsi
- ½ tl suolaa
- ½ tl pippuria
- 3/5 dl oliiviöljyä
- 1 rkl korianteria
- 1 lime
Salaatti:
- 1 lehtisalaatti
- 2 2/5 dl paprikaa
- 3/5 dl korianteria
- 425 g mustapapuja
- 1 1/5 dl punasipulia
- 425 g maissia
- 3/5 dl vihersipuli
- 1 4/5 dl tomaattia